Alimentación, Nutrición y Geografía. (Food, Nutrition and Geography)

De la página Scoop.it  “Geography education” obtenemos este interesante vídeo realizado por Peter Menzel, fotoperiodista norteamericano y activista por los derechos humanos. Se trata de una conferencia TED (por cierto, en inglés) en la que el autor analiza el sistema global de alimentación y cómo la globalización está impactando en los hábitos alimenticios locales. Si [...]

Día Mundial de la Alimentación

Via Scoop.it – Geografía e Historia en Secundaria Este día 16 de octubre lo dedica la ONU al Día Mundial de la Alimentación. En este año incide en el problema de la subida desmesurada del precio de los alimentos debido a la tremenda presión que sobre ellos se realiza desde occidente. Nos debería hacer reflexionar [...]