Alimentación, Nutrición y Geografía. (Food, Nutrition and Geography)

De la página Scoop.it  “Geography education” obtenemos este interesante vídeo realizado por Peter Menzel, fotoperiodista norteamericano y activista por los derechos humanos. Se trata de una conferencia TED (por cierto, en inglés) en la que el autor analiza el sistema global de alimentación y cómo la globalización está impactando en los hábitos alimenticios locales. Si [...]