Menú saludable
La alimentación y la dieta
Tarea: Elabora un menú saludable a partir de alimentos de tu provincia y de la dieta mediterránea; realiza una exposición oral de tus resultados y de lo que has aprendido.
Introducción
Alimentarse además de una necesidad, es un placer que precisa adaptarse a nuestros gustos y características, como el nivel y tipo de actividad que desarrollamos, nuestra edad, peso y talla, nuestros horarios impuestos por el ritmo de vida que llevamos, etc.
Plantearnos cómo es nuestra alimentación ya es un primer paso para empezar a hacerla más saludable. En estos apartados te proponemos una reflexión que puede servirte para encontrar aspectos a mejorar. Te animamos a ir poco a poco, empezando por introducir pequeños cambios.
Finalidad y diseño de la tarea
La finalidad de esta tarea es la de conocer si tu dieta es saludable o si no lo es, siendo consciente de lo que deberías incluir y/o eliminar de tu dieta. Vas a saber qué calorías necesitas a diario para elaborar un menú que se ajuste a tus características y gustos.
En el diseño de la tarea se ha partido del conocimiento de la alimentación de uno mismo y de los compañeros y amigos del colegio. A continuación se tomará conciencia desde un punto de vista científico de las características de los alimentos, las calorías que nos aportan y los nutrientes que contienen. Todo lo anterior irá encaminado a la elaboración de un menú ajustado a nuestras características corporales y a nuestro estilo de vida.
Actividades
| 1. En esta tarea comenzarás por el conocimiento de cómo debe ser una dieta saludable partiendo de ti mismo, de tu propia alimentación. En primer lugar vas a hacerte una idea de si tu alimentación se aproxima a un patrón saludable y vas a conocer las principales recomendaciones para conseguirlo. Trabajo en equipo.a) Comprueba si tu alimentación es la correcta realizando este test. Visita http://miralaclasedemonica.blogspot.com.es/2014/10/test-de-alimentacion-saludable.html |
| 2. Es el momento de profundizar en tu dieta, por ello vas a anotar tu menú semanal en una tabla en la que incluyas las comidas que hagas. Una vez anotado vas a conocer las recomendaciones de alimentos para construir un menú saludable. Trabajo individual.b) Elabora un menú semanal a partir de lo que comes en casa o en el comedor.
c) Analizar tu menú y comprueba si se cumplen las recomendaciones y los datos que podrás obtener visitando https://estilosdevidasaludable.sanidad.gob.es/alimentacionSaludable/queSabemos/informacionAlimentos/grupos/home.htm |
| 3. Vas a seguir profundizando en el conocimiento de los alimentos sabiendo las calorías que contienen, su distribución por comidas y cuántas calorías necesitas. Trabajo en equipo.d) Visita http://3.bp.blogspot.com/-y9G3nH6tA2g/Vkmhg9N6RyI/AAAAAAAAAF0/ZX5vEk0U8bs/s1600/calorias%2Ben%2Blos%2Balimentos.jpg
e) Visita https://estilosdevidasaludable.sanidad.gob.es/alimentacionSaludable/queSabemos/enLaPractica/home.htm |
| 4. Por último elabora un menú saludable que te aporte las calorías que necesites. Ten en cuenta que debes incluir alimentos de Huelva y de la dieta mediterránea. Realiza una exposición oral de tus resultados y de lo que has aprendido. |