Historia de la Gastronomía

El pasado día 28 de octubre los/as futuros/as guías de turismo del IES Almeraya realizaron una actividad en el Museo de Almería junto con sus compañeros/as de 2ª de Dirección de Servicios. Los primeros, en un ameno recorrido por las instalaciones, explicaron su contenido desde el punto de vista de la alimentación en los diferentes periodos de la historia que están presentes en las mismas. Unos conocimientos adquiridos que quedan reflejados en una línea de tiempo trabajada posteriormente en el aula en el módulo de Gastronomía y Nutrición, y que se irá completando a lo largo del curso. En esta línea, cabe destacar las aportaciones realizadas con sus imágenes correspondientes de objetos de cada una de las épocas tomadas en el museo, de Los Millares, El Argar, Almería Romana y Almería Musulmana.

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Desde estas líneas, el alumnado de 2º de Dirección de Servicios quiere agradecer a sus compañeros de Guía, Información y Asistencias Turísticas las interesantes explicaciones relacionadas con la historia de la cocina y que les han servido de gran ayuda para realizar esta tarea. Del mismo modo, trasladar el agradecimiento al Museo de Almería por permitir que actividades de este tipo puedan darse en sus instalaciones.