Uno de los tipos más importantes de reacciones y muy frecuente en todos los campos de la química son las reacciones entre ácidos y bases.
Ya desde la antigüedad (Babilonia y Egipto) muchas de estas sustancias se empleaban en la metalurgia, producción de tinturas, curtido de pieles, etc.
La palabra ácido deriva del latín ácidus que significa ‘agrio’ y se utilizaba para designar al vinagre. La palabra ‘álcali’ procede del árabe al-qualy que significa ‘ceniza de plantas’.
Estas reacciones entre ácidos y bases se conocen como reacciones de neutralización, ya que en este proceso se perdían las propiedades características de ambas sustancias.
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