Para ir cerrando la Semana del Libro nos alegra mucho presentar al profesorado de nuestro centro y a toda la comunidad educativa que forma parte de él un libro en el que llevamos trabajando varios cursos (pandemia incluida) y que, al fin, ve la luz en versión digital.
Se trata de un libro que refleja de algún modo la diversidad cultural de nuestro alumnado: es un pequeño recopilatorio de recetas de diferentes países y regiones, incluida Andalucía, redactado por nuestros alumnos y alumnas. Incluye además un estudio del coste económico y nutricional de cada plato propuesto, por lo que ha implicado a diferentes áreas y materias en su elaboración.
El equipo de apoyo de la biblioteca ha estado trabajando en darle forma, coherencia y corrección y esperamos que este libro, además de ser un humilde reflejo de nuestra diversidad, sea entendido también como el resultado del esfuerzo común de alumnado y profesorado para sacar adelante su proyecto.
Especial agradecimiento al profesor Jesús Rubio, autor del precioso diseño y maquetación del libro.
Deseamos que os guste y os resulte interesante. Tanto que invite a que preparéis alguna de las recetas.