LA CULTURA CHINA EN NUESTRO AULA CONFUCIO
La puesta en marcha del Aula Confucio está siendo un gran éxito. Nuestro alumnado de Tercer Ciclo está muy implicado en el aprendizaje de la lengua y la cultura china y disfruta cada actividad que proponen nuestras compañeras Mónica y Tasia Muy divertida fue la clase para aprender a usar los palillos chinos para comer, algo muy arraigado en la tradición china. Parece sencillo, pero no lo es…
Los/as chinos/as comen con palillos desde tiempos remotos aunque no se sabe con certeza la fecha de los orígenes. Algunos de los motivos por los que los palillos se usan en China y no en otros países serían los siguientes:
- Tradición: Su practicidad, bajo coste y la gran disponibilidad de materias primas para su fabricación han sido clave a lo largo de toda su historia.
- El proceso de preparación de la comida: La mayoría de la comida que tiene su origen en Asia se corta al mismo tiempo que se prepara. Por este motivo no es necesario utilizar el cuchillo y utilizan únicamente los palillos, puesto que ya llega al plato cortada.
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