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Con motivo de la iniciativa europea para fomentar el consumo de frutas y hortalizas entre los escolares, la Consejer\u00eda de Educaci\u00f3n, Cultura y Deporte, la Consejer\u00eda de Igualdad, Salud y Pol\u00edticas Sociales y la Consejer\u00eda de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural iniciaron en el curso escolar 2009 \/ 2010 el desarrollo de un proyecto integral de distribuci\u00f3n de frutas y hortalizas en centros docentes sostenidos con fondos p\u00fablicos de Andaluc\u00eda.<\/p>\n
Este proyecto, impulsado por la Consejer\u00eda de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural con la ayuda financiera de la Comunidad Europea, tiene, entre otros, los siguientes objetivos: incrementar y consolidar la proporci\u00f3n de frutas y hortalizas en la dieta infantil, contribuir a la mejora de los h\u00e1bitos alimenticios, e institucionalizar en los colegios la semana de las frutas y hortalizas.<\/p>\n
Existen numerosas publicaciones cient\u00edficas que avalan los beneficios nutricionales que aporta un consumo adecuado de frutas y hortalizas diario frente a la prevenci\u00f3n de determinadas enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de c\u00e1ncer, diabetes y obesidad, especialmente en los primeros a\u00f1os de vida. Seg\u00fan estudios publicados por la Consejer\u00eda de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andaluc\u00eda, los hogares andaluces se encuentran por debajo de la media nacional en cuanto al consumo de estos productos.<\/p>\n
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