{"id":40,"date":"2020-01-10T09:33:33","date_gmt":"2020-01-10T08:33:33","guid":{"rendered":"http:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/pre\/nuevoies2v2\/?page_id=40"},"modified":"2025-04-30T13:49:13","modified_gmt":"2025-04-30T12:49:13","slug":"comedor-escolar","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/ceiphurtadodemendoza\/comedor-escolar\/","title":{"rendered":"Comedor escolar"},"content":{"rendered":"

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Comedor escolar<\/span><\/h2>\n

En nuestro Centro se presta el servicio de comedor escolar para el alumnado del segundo ciclo de educaci\u00f3n infantil y de educaci\u00f3n primaria y especial durante un tiempo m\u00e1ximo de dos horas a partir de la finalizaci\u00f3n de la jornada lectiva de ma\u00f1ana, de 14.00 a 16:00 horas. El horario de este servicio proporciona a los padres y a las madres un apoyo que les permite compatibilizar sus obligaciones familiares y profesionales, por tanto, los comedores escolares constituyen un servicio complementario de gran utilidad para conciliar la vida laboral y familiar. Son, adem\u00e1s, una pieza importante en todas las medidas dirigidas a mejorar los h\u00e1bitos alimenticios de los ni\u00f1os y ni\u00f1as y prevenir problemas de salud como la obesidad.<\/span><\/p>\n

En la organizaci\u00f3n del servicio de comedor escolar, se consideran la atenci\u00f3n al alumnado usuario, tanto en el tiempo destinado a la comida, como en los per\u00edodos inmediatamente anteriores y posteriores a la misma, todo ello en el marco de la concepci\u00f3n educativa integral que tiene este servicio en los centros. La gesti\u00f3n diaria del servicio se realiza teniendo en cuenta el aforo y el n\u00famero de comensales que hacen uso de dicho servicio.<\/span><\/p>\n

La atenci\u00f3n al alumnado en el comedor escolar se llevar\u00e1 a cabo por personal cualificado cuyas funciones son las siguientes:<\/span><\/p>\n

    \n
  1. Atender y custodiar al alumnado durante las comidas y en el tiempo anterior y posterior a las mismas, as\u00ed como, en su caso, durante el traslado del alumnado al centro con comedor.<\/span><\/li>\n
  2. Resolver las incidencias que pudieran presentarse durante ese per\u00edodo.<\/span><\/li>\n
  3. Prestar especial atenci\u00f3n a la labor educativa del comedor: adquisici\u00f3n de h\u00e1bitos sociales e higi\u00e9nico-sanitarios y correcta utilizaci\u00f3n del menaje del comedor.<\/span><\/li>\n
  4. Cualquier otra funci\u00f3n que le pueda ser encomendada por la persona que ejerce la direcci\u00f3n del centro, para el adecuado funcionamiento del comedor escolar.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Estos profesionales ejercen una labor educativa dirigida a favorecer la adquisici\u00f3n de buenos h\u00e1bitos sociales, higi\u00e9nicos y alimenticios. Por ejemplo, introduciendo pr\u00e1cticas como el lavado previo de las manos o el cepillado de los dientes despu\u00e9s de las comidas. Adem\u00e1s de la labor educativa que se realiza durante las comidas, despu\u00e9s de estas las empresas que atienden el comedor escolar deben ofrecer al alumnado actividades l\u00fadicas, deportivas o educativas que permitan un uso provechoso de este tiempo.<\/span><\/p>\n

    El servicio de comedor escolar se solicita en el mes de junio en la matriculaci\u00f3n del alumnado y la solicitud de bonificaciones al precio p\u00fablico de dicho servicio se realiza a principios del mes de septiembre para posibilitar que los ingresos de referencia para el c\u00e1lculo de la bonificaci\u00f3n sea el del a\u00f1o inmediatamente anterior, y adecuarse en lo posible a la capacidad econ\u00f3mica real de las familias.<\/span><\/p>\n

    Los men\u00fas que se sirven en los comedores escolares p\u00fablicos siguen las recomendaciones de los organismos responsables en materia de sanidad en cuanto a alimentaci\u00f3n saludable, por lo que se puede afirmar que la situaci\u00f3n de los comedores escolares de Andaluc\u00eda es ejemplar desde el punto de vista nutricional.<\/span><\/p>\n

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    RECOMENDACIONES A LAS FAMILIAS<\/strong><\/span><\/p>\n

    EL DESAYUNO<\/strong><\/span><\/h3>\n

    Es una comida imprescindible para los escolares. Debe contener leche, pan o cereales de desayuno y frutas, o zumos naturales. Es importante introducir los alimentos tradicionales, por lo cual la tostada con aceite de oliva y tomate combinada con leche, puede ser una opci\u00f3n. Se debe evitar el exceso de grasa en el desayuno o el uso de boller\u00eda industrial. Es necesario dedicar al desayuno entre 15 y 20 minutos, sentados a la mesa, a ser posible en familia y en un ambiente relajado, por lo que debemos despertar a nuestros hijos e hijas con tiempo suficiente.<\/span><\/p>\n

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    LA MERIENDA<\/strong><\/span><\/h3>\n

    La merienda a media ma\u00f1ana ayuda a incrementar el nivel de glucosa en sangre y a eliminar la sensaci\u00f3n de hambre. No debe ser demasiado copiosa para evitar que el ni\u00f1o\/a llegue a la comida sin apetito. Yogurt, frutas y alg\u00fan bocadillo ligero son buenos alimentos de merienda.<\/span><\/p>\n

    En la tarde las meriendas deben basarse en alimentos ligeros. Estas comidas deben proveer principalmente energ\u00eda a los ni\u00f1os\/as. De aqu\u00ed que sea aconsejable zumos, bocadillos, postresl\u00e1cteos, frutas o alg\u00fan fruto seco.<\/span><\/p>\n

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    LA CENA<\/strong><\/span><\/h3>\n

    Debe realizarse en horarios tempranos para que el ni\u00f1o\/a no se acueste inmediatamente despu\u00e9s de ingerir alimentos. No debe realizarse con alimentos pesados, recomend\u00e1ndose sopas y pur\u00e9, pescado o huevo, ensalada y frutas frescas, yogur o leche.<\/span>
    Se Se debe tratar de completar los alimentos que se ofertan al medio d\u00eda en casa o en el comedor escolar y cubrir las raciones necesarias de frutas, verduras y l\u00e1cteos.<\/span><\/p>\n

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