{"id":2307,"date":"2020-05-02T07:00:00","date_gmt":"2020-05-02T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/ceiptetuan\/dia-mundial-del-atun-2-de-mayo\/"},"modified":"2020-11-12T20:16:18","modified_gmt":"2020-11-12T19:16:18","slug":"dia-mundial-del-atun-2-de-mayo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/ceiptetuan\/dia-mundial-del-atun-2-de-mayo\/","title":{"rendered":"D\u00cdA MUNDIAL DEL AT\u00daN, 2 DE MAYO"},"content":{"rendered":"
     El 2 de mayo tambi\u00e9n  se celebra el D\u00eda Mundial del At\u00fan, una especie que est\u00e1 sometida a una sobre pesca por su valor nutritivo y econ\u00f3mico. Las Naciones Unidas decretaron este d\u00eda en el a\u00f1o 2016, siendo 2017 el primer a\u00f1o de celebraci\u00f3n.<\/span><\/b><\/div>\n
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               \u00bfPor qu\u00e9 es importante el at\u00fan para el hombre?<\/span><\/b><\/div>\n
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Muchos pa\u00edses en el mundo dependen del at\u00fan para la nutrici\u00f3n, el desarrollo econ\u00f3mico, el empleo, e incluso la cultura y el ocio. Actualmente, 96 pa\u00edses tienen un sector pesquero dedicado al at\u00fan, con miles de barcos que faenan por los oc\u00e9anos del mundo entero.<\/span><\/b><\/div>\n
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Las especies de at\u00fan representan el 20% del valor de la pesca mar\u00edtima y m\u00e1s del 8% de todos los productos del mar que se comercializan en el mundo. Dependemos del at\u00fan para nuestra propia subsistencia. Por eso, y por el valor de la especie en s\u00ed, es necesario proteger los recursos y ecosistemas de este pez. La Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) advirti\u00f3 en su informe (de 2016) \u00abEl estado mundial de la pesca y la acuicultura\u00bb sobre la necesidad de una gesti\u00f3n m\u00e1s eficaz para restaurar las poblaciones sobre explotadas como la del at\u00fan.<\/span><\/b><\/div>\n
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En dicho informe, la FAO registr\u00f3 nuevas capturas r\u00e9cord para el at\u00fan. La FAO se\u00f1alaba, tambi\u00e9n, la alta demanda del mercado de at\u00fan y el exceso de capacidad persistente de las flotas pesqueras. <\/span><\/b>La disminuci\u00f3n de las reservas de at\u00fan como resultado de la sobre pesca hace necesario un marco legal internacional, como se refleja en la Convenci\u00f3n de las Naciones Unidas sobre el Derecho del Mar.<\/span><\/b><\/div>\n
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                     Los atunes son animales extraordinarios<\/span><\/b><\/div>\n
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A nivel biol\u00f3gico, el at\u00fan es un pez extraordinario. Nadan con velocidades de crucero de 3 a 7 km\/h, pero pueden alcanzar los 70 km\/h y, excepcionalmente, son capaces de superar los 110 km\/h en recorridos cortos. <\/span><\/b>Viajan grandes distancias durante sus migraciones recorriendo hasta 50 Km. diarios.<\/span><\/b><\/div>\n
Ciertas especies de atunes pueden sumergirse hasta los 400 m de profundidad, y son capaces de saltar muy alto fuera del agua. Son de sangre templada, y son conocidos por formar equipo con delfines para protegerse de los tiburones.<\/span><\/b><\/div>\n
La protecci\u00f3n del at\u00fan se debe considerar como la de cualquier otra especie marina. <\/span><\/b><\/div>\n
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Lo importante de esta celebraci\u00f3n es generar conciencia a cerca de la explotaci\u00f3n sostenible del at\u00fan. Est\u00e1 claro que es un pez con grandes propiedades para nuestra alimentaci\u00f3n, y por eso mismo, nos toca a nosotros velar por su preservaci\u00f3n y proteger su supervivencia.<\/b><\/div>\n
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Os dejamos este v\u00eddeo d\u00f3nde se observa c\u00f3mo los pescan:<\/b>
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