IX JORNADAS GASTRONÓMICAS

IX JORNADAS GASTRONÓMICAS SOBRE ALIMENTACIÓN Y VIDA SALUDABLE
“MATEMÁTICAS EN CADA BOCADO “

  Las IX Jornadas Gastronómicas, que este año celebramos bajo el sugerente lema: “Matemáticas en cada bocado”. Una experiencia donde el
saber y el sabor se dan la mano para descubrir, compartir y disfrutar del aprendizaje de una forma
creativa y deliciosa.
Esta propuesta nace del deseo de seguir ofreciendo a nuestro alumnado experiencias de aprendizaje
significativas, integradoras y motivadoras, que conecten los contenidos del aula con su vida cotidiana.
¿Por qué unir las matemáticas con la cocina? Porque ambas disciplinas comparten mucho más de lo
que parece. Medir, pesar, contar, estimar cantidades, calcular tiempos de cocción, distribuir
porciones o reconocer formas geométricas son solo algunos ejemplos de cómo los conceptos
matemáticos están presentes en el proceso culinario. La cocina se convierte así en un laboratorio vivo
donde los niños y niñas pueden aplicar las matemáticas de forma práctica, tangible y divertida.
Durante estas jornadas, el alumnado de Infantil y Primaria tendrá la oportunidad de vivir las
matemáticas desde una perspectiva diferente: más lúdica, cercana y vivencial. A través de la cocina,
no solo reforzarán conceptos matemáticos, sino que también desarrollarán una serie de
competencias clave esenciales para su crecimiento integral:
 Competencia matemática y competencias básicas en ciencia y tecnología, al aplicar el
cálculo, estimaciones, medidas y observar cómo la lógica se pone en práctica en cada receta.
Competencia en comunicación lingüística, al seguir instrucciones, comprender textos orales
y escritos, expresar sus ideas y compartir sus experiencias con sus compañeros/as.
 Aprender a aprender, al enfrentarse a pequeños retos que estimulan su autonomía, su
pensamiento crítico y su capacidad para encontrar soluciones prácticas.
 Sentido de la iniciativa y espíritu emprendedor, al participar activamente en los talleres en la
elaboración y presentación de sus platos.
 Conciencia y expresiones culturales, al valorar la gastronomía como parte de nuestra cultura
y medio de expresión creativa.
Estas IX jornadas, sin lugar a duda, representan una magnífica oportunidad para demostrar que las
matemáticas son herramientas valiosas para la vida cotidiana, capaces de despertar la curiosidad, el
ingenio y el placer por aprender de una forma cercana y significativa.
Agradecemos de corazón su apoyo y participación, y les animamos a seguir formando parte de este
viaje educativo, donde cada experiencia cuenta y cada pequeño paso en el aprendizaje cultiva
grandes pasiones por el conocimiento.
Antonia Martínez Navarro -Directora-