![\"\"](\"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/ceprvirgendelacabeza\/files\/2023\/02\/IMG-20230216-WA0010.jpg\")
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El museo se centra en la \u00e9poca preindustrial, cuando la extracci\u00f3n de las melazas era una labor dura y artesanal. Emplea la materia prima, la ca\u00f1a, como hilo conductor: desde c\u00f3mo conform\u00f3 el paisaje de la zona, c\u00f3mo proliferaron los ingenios azucareros y los cultivos, la zafra y el proceso de elaboraci\u00f3n del az\u00facar.<\/p>\n
Muestra un extenso conjunto de piezas fabriles disponibles de la \u00e9poca preindustrial as\u00ed como restos arqueol\u00f3gicos hallados en la rehabilitada Casa de la Palma, entre los que destacan enormes prensas.<\/p>\n
Entre los d\u00edas 16 y 17 de febrero, el alumnado de 3\u00ba y 4\u00ba curso realiz\u00f3 una visita guiada a trav\u00e9s del museo, levantando curiosidades que el personal encargado de la actividad resolvi\u00f3 amablemente,<\/p>\n
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