TALLERES EN 5º DE PRIMARIA SOBRE ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Esta semana, nuestros cursos de 5º de Primaria, han llevado a cabo unos talleres titulados “Educación sobre comida solidaria y saludable”, organizados por la Concejalía de Igualdad y Educación, dentro del Plan “Educación para una vida sana” y en nuestra línea de Educación en Hábitos de Vida Saludable que tratamos de promover en el Centro.

En dicho taller se trabajarán contenidos relacionados con una educación sobre el desarrollo sostenible donde se va mucho más allá de la enseñanza de materias relacionadas con el funcionamiento de la naturaleza y de las sociedades. Por tanto, no sólo buscamos respuesta al “qué” o al “cómo”, sino al “para qué” entrando en una escala de ética y de valores que sirven para ordenar las prioridades.

El objetivo de la actividad es enseñar al alumnado de primaria qué es el consumo de alimentos responsable y saludable, fomentando la capacidad crítica de los mismos a la hora de posicionarse como consumidores y adquiriendo habilidades y conocimientos que les permitan reducir los residuos de alimentos.

Los contenidos trabajados fueron:

El sistema agroalimentario. Alimentos kilométricos y huella ecológica; Sostenibilidad económica y social. (ODS 13)
Alimentos locales y de temporada. Economía circular; alimentación saludable; etiquetado de alimentos. (ODS 14)
Alimentación comprometida. Desperdicio de alimentos, alimentación solidaria y seguridad alimentaria. (ODS 18)