Hemos visitado, con la clase de Ciencias Aplicadas, las nuevas instalaciones de la cooperativa agraria y oleícola SCA ¨Virgen del Campo¨ de Cañete de las Torres. Unas increíbles y modernas instalaciones, donde nos han enseñado todo el proceso completo desde que llega la aceituna hasta que se almacena el preciado aceite de oliva virgen extra. El AOVE de nuestra campiña del Guadalquivir. Gracias a su presidente D. Isidoro y al maestro D. Miguel Espinosa por concertarnos la visita y enseñarnos los procesos punteros de la almazara.
Así, con imágenes, además la conocerán nuestros alumnos de Erasmus+ y abriremos fronteras de nuestro oro verde vital, de nuestro AOVE.
