Hola a tod@s, se que muchos estamos aprovechando este tiempo para cocinar, así que os propongo una actividad para hacerla en familia.
Tenéis que elegir un postre o comida que halláis preparado estos días, o que valláis hacer. Cuando lo tengáis pensado, lo preparáis y después escribís la receta.
Yo os voy a poner la receta de un postre, para que veáis como tenéis que hacerlo y también os animo a prepararlo. Espero que os gusten.
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Preparamos la masa de los crepes
Ponemos en una jarra todos los ingredientes y batimos con la batidora muy bien, debemos tener una mezcla sin grumos y líquida.
A continuación la guardamos durante una hora en la nevera.
Cocinamos los crepes
Echamos muy poco aceite de oliva en la sartén. Cuando esté bien caliente añadimos un poco de masa y movemos la sartén girando para ayudar a que la masa se extienda, tiene que quedar cubierta por todo el fondo y muy finita.
Cuando veamos que los bordes comienzan a dorarse le damos la vuelta.
Para las siguientes crepes ya no hace falta añadir más aceite, y se hacen más rápido.
Por último los rellenamos con lo que más nos apetezca, dulce o salado. Con miel, queso, mermelada, chocolate, fruta… Lo doblamos y a comer. ¡Que os aproveche!
Cuando lo tengáis, me lo mandáis al correo. Estoy deseando de ver las cosas tan ricas que preparáis. Así yo también puedo aprender a hacerlas.