El 24 de octubre se han iniciado en Almócita los trabajos de construcción de los bancales. En este caso, se ha contado con la colaboración conjunta de padres y alumnos para la preparación del huerto. Primero, se ha labrado la tierra con ayuda de un arado, para facilitar su manipulación. Posteriormente, se  delimitan dos bancales con medidas de 1 metro de ancho por 6 metros de largo. Después, se colocan los troncos de pino en el bancal y se añade el compost, que se remueve con la tierra. Una vez finalizado este paso, se añade la paja y en último lugar, se riega para que no se vuele con el viento.