{"id":2582,"date":"2019-02-20T14:58:32","date_gmt":"2019-02-20T14:58:32","guid":{"rendered":"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/?page_id=2582"},"modified":"2019-02-21T10:52:14","modified_gmt":"2019-02-21T10:52:14","slug":"el-libro-viajero-de-cocina","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/el-libro-viajero-de-cocina\/","title":{"rendered":"EL LIBRO VIAJERO DE COCINA"},"content":{"rendered":"<p>El Libro Viajero es un libro que nace itinerante y que se va escribiendo gracias a la colaboraci\u00f3n de las distintas familias a las que va llegando en su incansable viaje. Es un libro de recetas&nbsp; que viaja cada semana a casa de uno de los ni\u00f1os\/as, adentr\u00e1ndose en sus cocinas, siendo las familias las encargadas de elaborar&nbsp; <strong>una receta <\/strong>junto con sus hijos\/as, para compartirla con el resto de compa\u00f1eros\/as de clase.<\/p>\n<p>El libro viajero se enmarca dentro de un proyecto de colaboraci\u00f3n familia-escuela, que fomenta el desarrollo global de las capacidades de los ni\u00f1os\/as.<\/p>\n<h4><strong>Los objetivos que nos proponemos como escuela a trav\u00e9s de esta actividad son los siguientes:<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>Conocer c\u00f3mo se prepara la comida y probar alimentos diferentes<\/li>\n<li>Crear h\u00e1bitos de higiene personal.<\/li>\n<li>Trabajar la percepci\u00f3n sensorial: colores, formas, olores, sabores, texturas&#8230;<\/li>\n<li>Desarrollar la imaginaci\u00f3n y creatividad.<\/li>\n<li>Potenciar la autoestima<\/li>\n<li>Favorecer la colaboraci\u00f3n entre la familia y la escuela.<\/li>\n<li>Promover la coeducaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4><strong>\u00bfQu\u00e9 nos aporta?<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>Se implica a las familias, fomentando la relaci\u00f3n familia y escuela.<\/li>\n<li>Las familias conocen el trabajo de otros ni\u00f1os\/as y sus respectivas familias.<\/li>\n<li>Los ni\u00f1os\/as se sienten verdaderos protagonistas, compartiendo cosas de su casa con los dem\u00e1s.<a href=\"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2591 alignright\" src=\"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-2-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-2-300x225.jpg 300w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-2-768x576.jpg 768w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-2-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-2-700x525.jpg 700w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-2-24x18.jpg 24w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-2-36x27.jpg 36w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-2-48x36.jpg 48w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-2.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><\/li>\n<li>Aprenden a escuchar, respetar e interesarse por el trabajo elaborado por sus compa\u00f1eros\/as.<\/li>\n<li>Potenciamos la formaci\u00f3n en valores: tolerancia, respeto mutuo, escucha, colaboraci\u00f3n, diversidad, sentimientos, empat\u00eda\u2026<\/li>\n<li>Se valora el lenguaje como forma de expresi\u00f3n de informaci\u00f3n, sentimientos, emociones\u2026<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4><strong>Planificaci\u00f3n de la actividad<\/strong><\/h4>\n<p>En el libro incluiremos unas instrucciones de uso dirigidas a las familias. En ellas explicaremos brevement<a href=\"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2590 alignleft\" src=\"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-1-300x219.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"291\" srcset=\"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-1-300x219.jpg 300w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-1-768x560.jpg 768w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-1-1024x746.jpg 1024w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-1-700x510.jpg 700w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-1-24x17.jpg 24w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-1-36x26.jpg 36w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-1-48x35.jpg 48w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-1.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a>e en que consiste el libro viajero y como usarlo.<\/p>\n<p>Como introducci\u00f3n al libro viajero se hacen varias actividades de cocina en clase y se construye una p\u00e1gina por receta con fotos y explicaciones de la misma que sirvan de ejemplo o sugerencias para que las familias puedan construir la suya. A partir de ah\u00ed el libro empieza a viajar, teniendo cada familia una p\u00e1gina para explicar su receta.<\/p>\n<p>Explicaremos en la asamblea en qu\u00e9 consiste el libro viajero y que cada vez le va a tocar a un ni\u00f1o\/a diferente llevarlo a casa.&nbsp;<\/p>\n<p>El libro se llevar\u00e1 a casa los lunes y los jueves y cuando el libro vuelva a la clase en la asamblea, pediremos al ni\u00f1o\/a que ha hecho la receta que cuente a los compa\u00f1eros\/as qu\u00e9 ha hecho y que ense\u00f1e sus fotos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2592 aligncenter\" src=\"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-3-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-3-300x225.jpg 300w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-3-768x576.jpg 768w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-3-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-3-700x525.jpg 700w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-3-24x18.jpg 24w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-3-36x27.jpg 36w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-3-48x36.jpg 48w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/eirocinante\/files\/2019\/02\/pixelada-cocina-3.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Libro Viajero es un libro que nace itinerante y que se va escribiendo gracias a la colaboraci\u00f3n de las distintas familias a las que va llegando en su incansable viaje. 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