Los fertilizantes.

Una de los elementos químicos clave para el crecimiento de las plantas es el nitrógeno.

El nitrógeno es fundamental porque forma parte de las proteínas. La vida precisa de nitrógeno para prosperar.

En la atmósfera el nitrógeno está en una proporción de casi el 80%, sobre el papel debería ser un elemento fácil de asimilar, dada su abundancia, pero…

El nitrógeno es un elemento químico poco activo, el nitrógeno de la atmósfera resulta muy difícil de fijar por las plantas, por eso, para su mejor crecimiento, es importante el aporte de compuestos nitrogenados, más fáciles de asimilar. Esta es una de las funciones del abono y de los fertilizantes.

Hace muchos años se utilizaba el llamado nitrato de Chile, un compuesto muy rico en nitratos… Después pasamos a fertilizantes nitrogenados sintéticos, como los derivados de la urea, de compuestos amónicos…

En un huerto escolar, sin embargo, conviene que aprendamos al uso de compuestos naturales para fertilizar, y de ahí el uso de una técnica interesante: el compostaje.

El compost es un derivado de la descomposición de productos orgánicos. Podemos aprovechar restos orgánicos que de otro modo terminarían en la basura. En nuestro huerto escolar del IES La Laguna hemos construido una pila para compostaje. Nuestro compost es ideal para abonar nuestro huerto, es barato y nos permite reciclar los residuos orgánicos y darles una utilidad.