{"id":6655,"date":"2025-05-22T10:47:07","date_gmt":"2025-05-22T10:47:07","guid":{"rendered":"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/erasmuslarosaleda\/?p=6655"},"modified":"2025-05-22T10:47:07","modified_gmt":"2025-05-22T10:47:07","slug":"todo-fue-positivo-al-llegar-aqui-y-comenzar-la-experiencia-lucia-en-austria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/erasmuslarosaleda\/2025\/05\/22\/todo-fue-positivo-al-llegar-aqui-y-comenzar-la-experiencia-lucia-en-austria\/","title":{"rendered":"Todo fue positivo al llegar aqu\u00ed y comenzar la experiencia : Luc\u00eda en Austria"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400\">Buenas, soy Luc\u00eda y estoy haciendo las pr\u00e1cticas en un hotel de un peque\u00f1o pueblo de Austria, Traunkirchen. Como os cont\u00e9 en la anterior publicaci\u00f3n el inicio de esta experiencia fue una bomba de sentimientos y miedos, pero al llegar aqu\u00ed y comenzar la experiencia todo fue positivo.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">En cuanto al trabajo, estoy en la partida de fr\u00edos, o como aqu\u00ed se llama \u201cgarde manger\u201d. Estoy aprendiendo algunos postres, salsas y mucha mucha preelaboraci\u00f3n de frutas y verduras.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">El d\u00eda suelen ser dos horas de elaboraci\u00f3n y cosas necesarias de la partida, y despu\u00e9s empieza el servicio en s\u00ed. Poco a poco voy aprendiendo peque\u00f1as cosas en alem\u00e1n y ya lo que parec\u00eda un imposible, el entender las comandas, no era para tanto.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Pero aqu\u00ed el producto principal es el pescado, hay una fuerte oferta que proviene de los lagos que rodean la zona o de granjas dedicadas a su producci\u00f3n. Esta \u00faltima tuve la suerte de verla en primera persona con mis compa\u00f1eros de trabajo (como os muestro en alguna de las fotos), un lugar impresionante y precioso.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">En cuanto al alojamiento, fue muy f\u00e1cil ya que me dieron alojamiento en el propio hotel, lo que es muy c\u00f3modo para ir al trabajo, no teniendo que coger trenes cada d\u00eda.<\/span><\/p>\n\n\t\t<style>\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-6655 gallery-columns-3 gallery-size-medium'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt 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