{"id":5238,"date":"2021-05-24T16:21:55","date_gmt":"2021-05-24T16:21:55","guid":{"rendered":"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/iesacci\/?page_id=5238"},"modified":"2021-06-29T06:38:39","modified_gmt":"2021-06-29T06:38:39","slug":"cerezo-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/iesacci\/cerezo-2\/","title":{"rendered":"CEREZO"},"content":{"rendered":"<p><strong>Cerezo. <em>Prunusavinum.<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bfSAB\u00cdAS QUE\u2026?<\/strong>El cerezo silvestre es la especie originaria de todas las variedades de cultivo y se usa como patr\u00f3n de injerto por su rusticidad.<\/p>\n<p><strong>DESCRIPCI\u00d3N<\/strong><\/p>\n<p>Es un \u00e1rbol alto y esbelto que llega a alcanzar de forma natural los 30 m de altura, si bien en los ejemplares cultivados no se le deja crecer tanto para facilitar la recolecci\u00f3n de las cerezas. No tiene espinas y su corteza es lisa y gris en los ejemplares j\u00f3venes, caracter\u00edstica por su estriado horizontal que a veces se desprende en tiras transversales papir\u00e1ceas. Las hojas son caducas, simples, alternas (este car\u00e1cter se observa mejor en la parte intermedia de las ramas, pues en los extremos aparecen muy juntas), serradas, terminadas en punta fina y con un rabillo muy largo que tiene dos gl\u00e1ndulas rojizas o negruzcas cercanas a la l\u00e1mina de la hoja. Miden 6-15 cm de largo por 3-8 de ancho. En oto\u00f1o cambian del verde al ocre, naranja y rojo, lo que confiere al \u00e1rbol un aspecto caracter\u00edstico que muchas veces es lo que nos hace diferenciar a esta especie en el dosel arb\u00f3reo de un bosque. Las flores son blancas y nacen en grupos de 2-8 unidades. Los frutos son las cerezas, tienen un solo hueso en su interior y cuando maduran son brillantes y lisas, de color rojo, amarillo o casi negro. Suelen aparecer en parejas colgantes sujetas por un rabillo muy largo. Las silvestres suelen ser menos dulces que las cultivadas, aunque son muy sabrosas y ricas en vitaminas y sales minerales.<\/p>\n<p><strong>ECOLOG\u00cdA<\/strong><\/p>\n<p>El cerezo habita en los bosques h\u00famedos formando parte de las especies acompa\u00f1antes de hayedos, robledales, casta\u00f1ares, abedulares, etc. Vive en barrancos, vaguadas o valles, a veces asociado a los cursos de agua. Es indiferente al sustrato, siempre que sean suelos bien desarrollados. Crece desde el nivel del mar hasta los 1500 m aproximadamente, si bien en Sierra Nevada alcanza los 2000 m. Sus frutos son un recurso alimenticio muy importante para muchos animales.<\/p>\n<p><strong>DISTRIBUCI\u00d3N<\/strong><\/p>\n<p>Habita en casi toda Europa, oeste de Asia y norte de \u00c1frica, aunque debido a su cultivo y a que se asilvestra con facilidad, su \u00e1rea de distribuci\u00f3n se ha extendido mucho. En la Pen\u00ednsula es m\u00e1s frecuente en el norte y se hace una especie de monta\u00f1a a medida que descendemos en latitud. Son muy conocidos los cerezos cultivados del valle de Jerte, en C\u00e1ceres.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cerezo. Prunusavinum. \u00bfSAB\u00cdAS QUE\u2026?El cerezo silvestre es la especie originaria de todas las variedades de cultivo y se usa como patr\u00f3n de injerto por su rusticidad. DESCRIPCI\u00d3N Es un \u00e1rbol alto y esbelto que&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":2064,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":"","_mc_calendar":[]},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/iesacci\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5238"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/iesacci\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/iesacci\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/iesacci\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2064"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/iesacci\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5238"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/iesacci\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5238\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5302,"href":"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/iesacci\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5238\/revisions\/5302"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/iesacci\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5238"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}