Aprendizaje práctico y autonomía a través de la repostería en el Aula Específica
El alumnado del Aula Específica ha desarrollado una actividad formativa orientada al aprendizaje de habilidades de la vida cotidiana y el fomento de la autonomía personal, estructurada en varias fases que simulan situaciones reales.
La iniciativa comenzó con una sesión de planificación en la que los estudiantes elaboraron de forma conjunta la lista de la compra. Posteriormente, se trasladaron a un supermercado cercano para localizar y adquirir los ingredientes necesarios para la receta, trabajando competencias relacionadas con el manejo del dinero, la orientación y la toma de decisiones en entornos públicos.
Una vez en el centro, se llevó a cabo el taller de cocina. Los alumnos elaboraron cruasanes de chocolate, prestando atención a los tiempos de preparación y horneado. Como cierre de la actividad, compartieron los dulces con los docentes y el personal de conserjería, promoviendo la convivencia y la interacción social con diferentes miembros de la comunidad educativa, además de degustar los productos que ellos mismos habían preparado.
