| Nuestro alumnado del PEFPB de Cocina y Restauración ya está de vuelta de su experiencia Erasmus + . Junto a sus profesores Antonio Zumaquero y Mirella González, ha pasado 10 días en Mozzecane (Italia).
La visita al centro que nos ha acogido ha sido muy interesante e instructiva. Han sido muy buenos anfitriones, y nos han tratado de maravilla. Ha sido una muy buena experiencia para los alumnos y alumnas y para el profesorado.
Esta actividad se enmarca dentro del programa Erasmus + coordinado por José Romero. |
Categoría: Actividades PEFPB Cocina y Restauración
Experiencia Erasmus + Grupo Cocina y Restauración
| Nuestro alumnado del PEFPB de Cocina y Restauración participa por primera vez en una experiencia Erasmus + . Junto a sus profesores Antonio Zumaquero y Mirella González, pasarán 10 días en Mozzecane (Italia) demostrando su experiencia profesional en un centro de formación profesional de similares características, donde ya han preparado y degustado productos típicos de España como la tortilla española. Además han visitado una empresa de elaboración de pasta fresca.
Toda una apuesta del IES Santiago Ramón y Cajal por la inclusión.
Esta actividad se enmarca dentro del programa Erasmus + coordinado por José Romero. |
Visita de la alcaldesa de Fuengirola
| El IES Santiago Ramón y Cajal acogió el miércoles 3 de abril la visita de la alcaldesa de Fuengirola, Ana Mula, que quiso conocer el trabajo que se realiza con el alumnado de aulas específicas, PTVAL y PEFPB Cocina y Restauración.
Tras visitar las instalaciones, la regidora disfrutó de un rico y nutritivo desayuno elaborado y servido por el alumnado de Cocina, que se completó con unas sabrosas torrijas cocinadas por los alumnos y alumnas de PTVAL. En todo momento estuvo acompañada por la directora, Carmen Cambil, y parte del profesorado del centro.
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Platos Típicos Andaluces
| Nuestros alumnos y alumnas del PEFPB de Cocina y Restauración, prepararon junto con sus profesores, unos deliciosos platos típicos andaluces. Para completar la actividad, decoraron el comedor y se vistieron con trajes típicos.
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Visita a la ciudad Romana de Baelo Claudia
| El pasado 15 de febrero se realizó una excursión organizada por los departamentos de Latín, Geografía e Historia y PEFPB de Cocina y Restauración, para visitar las ruinas romanas de Baelo Claudia, en la actual localidad de Bolonia, Tarifa.
Participó un gran número de estudiantes de varios niveles y materias: 1º y 2º de PEFPB de Cocina y Restauración, 3º ESO C y D de Cultura Clásica, 4º ESO de Latín y Cultura Clásica y 1º y 2º de Bachillerato de Latín, Arte y Patrimonio de Andalucía. Les acompañaron sus profesores Mirella González, Antonio Zumaquero, María Ortega, Manuel Fernández y Ana María Fernández. A pesar de la amenaza de lluvia, pudieron hacer sin contratiempos la visita de esta ciudad romana que constituye uno de los mejores conservados yacimientos romanos en Andalucía, y en el que los estudiantes pudieron apreciar los distintos elementos de toda ciudad romana. El alumnado terminó la visita comiendo en la hermosa playa de Bolonia. Fue una jornada muy instructiva y agradable. Haz clic en la imagen para ver el álbum
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II Jormadas Formativas España-Italia
| IES Santiago Ramón y Cajal de Fuengirola acoge desde el lunes 12 de febrero de 2024 las II Jornadas Formativas España-Italia organizadas gracias al proyecto Erasmus +, en las que participan profesionales en el ámbito de la intervención social y el desarrollo comunitario provenientes de asociaciones y cooperativas sociales de Verona (Italia).
Tras visitar las instalaciones del centro y degustar un exquisito desayuno andaluz elaborado por el alumnado de PEFPB de Cocina y Restauración, el grupo de expertos y expertas ha ofrecido distintas formaciones al alumnado y al profesorado de los ciclos formativos de Servicios Socioculturales y a la Comunidad de los grupos de mañana y tarde. Las jornadas se prolongarán hasta el próximo viernes 16 de febrero y en ellas se profundizará en la puesta en marcha de talleres, laboratorios y proyectos destinados a la integración social y la transformación de comunidades. Haz clic en la imagen para ver el álbum
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Día Escolar de la No Violencia y la Paz
| El martes 30 de enero, se celebró en nuestro centro el Día Escolar de la No Violencia y la Paz, con múltiples actividades propuestas por los diferentes departamentos.
Iniciando estas actividades tenemos la imagen de nuestros grupos de PEFPB de Cocina y Restauración y PTVAL.
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II Jornadas Formativas Internacionales Italia-España
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El IES Santiago Ramón y Cajal acoge las II Jornadas Formativas Internacionales Italia-España en el marco del Proyecto Erasmus +, que tendrán lugar entre el 12 y el 16 de febrero de 2024 con la participación de personas expertas en desarrollo comunitario e
 intervención socioeducativa con distintos colectivos sociales tanto de Italia como de España.La formación, que se acompañará de distintas actividades culturales, irá dirigida al profesorado y al alumnado de ciclos formativos del centro educativo. Se contará, además, con la colaboración del alumnado de FPB de Cocina y Restauración y del PTVAL de Cocina.
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Comida de Navidad del PEFPB
| Los alumnos y alumnas del Ciclo Formativo de Grado Básico de Cocina y Restauración, junto con sus profesores Mirella González y Antonio Zumaquero, organizaron una comida Navideña, cocinada y servida por el alumnado.
¡Enhorabuena al alumnado por su excelente trabajo!
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Visita en Málaga
| Los alumnos y alumnas de 1º y 2º de PEFPB de Cocina y Restauración, viajaron a Málaga para visitar el Mercado Central y el Museo de Artes y Costumbres Populares, junto a sus profesores Mirella González y Antonio Zumaquero. En el centro de la ciudad jugaron a encontrar lugares guiados por el GPS.
Esta actividad aporta a los Objetivos de desarrollo sostenible: ODS4, ODS10, ODS-12.
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