Categoría: Actividades PEFPB Cocina y Restauración

Actividades del segundo trimestre en el huerto escolar

Las tareas en nuestro huerto escolar no tienen descanso, aquí mostramos algunas de ellas.

Nuestras aulas específicas junto a los alumnos y alumnas de PEFPB de Cocina y Restauración, preparan la tierra para la siembra, en este caso, sembraremos lechugas de muchas clases.

Siembra de lechugas 

¡Estamos haciendo pruebas! En este caso, germinando castañas pilongas. ¡A ver qué tal!

Germinando castañas 

Después de una arado de tierra toca poner el riego en su sitio.

Colocación de riego 

Montando nuestras nuevas freseras. ¡Quedaron genial!

Nuevas freseras 

Actividades variadas

Actividades variadas 

Por momentos como estos merece la pena todo nuestro esfuerzo

Buenos momentos 

Las actividades de nuestro huerto escolar están coordinadas por María Cárdenas y se enmarcan dentro del proyecto Aldea B, coordinado por Gustavo Moreno. Estas actividades aportan a los Objetivos de Desarrollo Sostenible ODS-4, ODS-11, ODS-12, ODS-13

 

Charla de apoyo positivo

Los alumnos y alumnas de PEFPB Cocina y Restauración, han recibido una charla de apoyo positivo  con el objetivo de inculcar una educación afectivo sexual de calidad.

Esta actividad ha sido organizada por el departamento de Orientación y se enmarca dentro del Plan de Igualdad de género y del programa Escuela Espacio de Paz.

Gracias a la Asociación Apoyo Positivo por su colaboración.

 

VISITA A LA VILLA ROMANA DE ANTIOPA Y TEATRO ROMANO DE MÁLAGA

El pasado jueves 16 de febrero el departamento de Latín, en colaboración con el de Geografía e Historia y el Ciclo de PEFPB de Cocina y Restauración realizaron una visita a dos yacimientos romanos de nuestra provincia.
El alumnado de 4º de ESO B, 1º y 2º de Bachillerato, que cursan la materia de Latín y de Patrimonio histórico andaluz, junto con sus compañeros de 1º y 2º de PEFP Básica de Cocina y Restauración visitaron la villa romana de Antiopa, en el Rincón de la Victoria. Se trata de una villa romana, dedicada a la explotación agrícola y a la fabricación de salazones y salsa de pescado, que se encuentra en un magnífico estado de conservación. Se puede ver la planta casi completa de la vivienda, con bonitos mosaicos, y muy bien explicada con imágenes y vídeos.
Posteriormente se desplazaron al centro de Málaga para visitar los restos del teatro romano de la localidad.
Compartieron una mañana muy interesante y entretenida.
Agradecemos la colaboración de todos los profesores acompañantes.Haz clic en la imagen para ver el álbum

VISITA A LA VILLA ROMANA DE ANTIOPA Y TEATRO ROMANO DE MÁLAGA 

Menú Andaluz

El viernes 17 de febrero, los alumnos y alumnas de 1º y 2º de PEFPB de Cocina y Restauración, elaboraron un menú andaluz para conmemorar el Día de Andalucía. Como siempre, el grupo, junto con sus profesores Mirella González y Antonio Zumaquero, cuidaron los detalles de decoración y sirvieron el menú vestidos con trajes típicos andaluces.

Haz clic en la imagen para ver el álbum

Menú Andaluz 

Comida de San Valentín

El pasado viernes 10 de febrero, los alumnos y alumnas de 1º y 2º de PEFPB de Cocina y Restauración organizaron una comida para celebrar el Día de San Valentín donde cuidaron todos los detalles, desde la decoración del local hasta la preparación del menú con platos deliciosos y muy vistosos.

Felicitamos al alumnado y profesorado por el trabajo tan profesional que realizan.

Haz clic en la imagen para ver el álbum

Comida de San Valentín 

Nuestra particular Chandeleur

Hoy el alumnado del grupo de PEFPB de Cocina y Restauración han obsequiado a los alumnos y alumnas de los grupos A y B de 1º ESO con la elaboración y preparación de unos Crêpes de azúcar y chocolate. Esta actividad ha sido organizada por la profesora Virginie Cohen del departamento de Francés para celebrar Le Chandeleur de forma muy especial.

Un dulce agradecimiento a Mirella González Peralta, nuestra Chef.

Le Chandeleur 

Comida de Navidad. Práctica PEFPB

Los alumnos y alumnas de los grupos de 1º y 2º de PEFPB de Cocina y Restauración, realizaron el viernes 16 la práctica: «Comida de Navidad», organizada por sus profesores Mirella González y Antonio Zumaquero. Para colaborar con los alumnos, asistieron a la comida algunos profesores y profesoras del centro.

Los alumnos y alumnas no solo prepararon y sirvieron unos deliciosos platos, sino que además, decoraron mesas y salón con unos elegantes motivos navideños.

Puedes ver el álbum haciendo pinchando en la imagen

Comida de Navidad. Práctica PEFPB 

Visita al Mercado Central de Málaga

El viernes 2 de diciembre, los alumnos y alumnas de 1º y 2º de PEFPB Cocina y Restauración, junto con sus profesores Mirella González y Antonio Zumaquero, viajaron en tren a Málaga para visitar su Mercado Central. Posteriormente dieron un paseo por la ciudad para recorrer el centro histórico, pasando por el Teatro Romano, el Museo Picasso…).

Los alumnos y alumnas disfrutaron mucho de esta jornada de convivencia.

Visita al Mercado Central PEFPB Cocina y Restauración 

El alumnado de PEFPB Cocina y Restauración visita el Ayuntamiento de Fuengirola

El pasado 29 de noviembre, nuestros alumnos y alumnas de 1º y 2º de PEFPB Cocina y Restauración, acompañados por sus profesores Antonio Zumaquero y Mirella González, visitaron el Ayuntamiento de Fuengirola donde les explicaron su funcionamiento.

Agradecemos al ayuntamiento de Fuengirola la grata acogida a nuestro alumnado.

Haz clic en la imagen para ver el álbum

Visita al ayuntamiento PEFPB Cocina y Restauración