El 12 de noviembre de 2021, el alumnado de 2º curso del Ciclo formativo de Cocina y Gastronomía tuvo la oportunidad de asistir junto con dos de sus profesores al Parador de Turismo de Mojácar.

Los objetivos de la visita fueron:

  • Conocer la estructura empresarial de “Paradores de turismo S.A.”
  • Comprender el funcionamiento de una cocina profesional.
  • Dimensionar adecuadamente la labor de un cocinero.