Ciclos Formativos de Vitivinicultura, Aceites de Oliva y Vinos
Desde el departamento de Industrias Alimentarias del IES Emilio Canalejo Olmeda de Montilla queremos hacerle llegar información para presentar los ciclos formativos que impartimos (adjuntamos dípticos):
- Ciclo Formativo de Grado Medio de Aceites de Oliva y Vinos.
- Ciclo Formativo de Grado Superior de Vitivinicultura.
En estos ciclos pueden formarse en los sectores del aceite de oliva, el vino, el vinagre y otras bebidas como los destilados o la cerveza.
Se trata de una formación totalmente gratuita, en la que se alternan la formación en el centro y la formación en empresas durante los dos cursos. Además, el centro tiene proyectos Erasmus+ que permite al alumnado hacer la formación en empresas de países de la Unión Europea.
Es importante destacar que nuestros ciclos tienen una alta inserción laboral, debido a la falta de relevo generacional en estas profesiones.
Continuamente recibimos llamadas de almazaras y bodegas demandándonos antiguos alumnos, puesto que no encuentran profesionales cualificados para trabajar en estos sectores.
Por ello, cursar nuestros ciclos puede ser una excelente oportunidad para acceder a un puesto de trabajo.
Una vez finalizado el grado medio de Aceites de Oliva y Vinos se puede trabajar en bodegas, almazaras, industrias derivadas del sector, fábricas de cerveza, etc., donde pueden ocupar puestos de bodeguero, operario de almazara, auxiliar de laboratorio de control de calidad, o participar en actividades como la comercialización, el oleoturismo, el enoturismo o las catas de aceites y vinos, entre otras.
En el caso del grado superior de Vitivinicultura podrán trabajar como técnico vitivinícola, encargado de bodega, encargado de producción, técnico de laboratorio, técnico en análisis sensorial, apoyo al departamento comercial, elaboración de documentación técnica o técnico en calidad.
Además, nuestro departamento tiene una cuenta de instagram en la que se publican actividades que realizamos, pueden seguirnos en @elvinounemasqueelwifi.
Pueden conocer mejor nuestros ciclos formativos e instalaciones en los dípticos que se adjuntan y en el siguiente vídeo en Youtube:
