EStos son los libros de texto que se utilizarán en el curso 2024-25 de las materias del Departamento de Turismo:
- Marketing turístico. Editorial Paraninfo. Autores: C. Delia Ojeda García y Patricia Mármol Sinclair. 3ª Edición 2022.
- Estructura del mercado turístico. Editorial Paraninfo. Autores: Lourdes Olmos Juárez y Rafael García Cebrían. 3ª Edición 2023.
- Digitalización aplicada a los sectores productivos. Editorial Mc Graw Hill. Autores: Cristina Hernando Polo y Javier del Blanco Martínez. 2024.
- Sostenibilidad aplicada al sistema productivo. Editorial Mc Millan. Autores: Esteban Chiaraviglio, Manuel; Escribano del Cura, Francisca; García-Saúco Hijano, María; Sobrón San Martín, Carolina. 2024.