{"id":919,"date":"2019-02-12T10:11:12","date_gmt":"2019-02-12T10:11:12","guid":{"rendered":"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/lacontraviesafoodfactory\/?p=919"},"modified":"2019-09-25T08:38:17","modified_gmt":"2019-09-25T08:38:17","slug":"visual-thinking-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/lacontraviesafoodfactory\/2019\/02\/12\/visual-thinking-chocolate\/","title":{"rendered":"Visual Thinking Chocolate"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">Hola soy Mohamed y soy de primero de FPB ,&nbsp; yo y mis compa\u00f1eros hemos estado trabajando en el chocolate y el \u00faltimo trabajo que hemos hecho ha sido<em> visual thinking <\/em>,&nbsp; si no sab\u00e9is lo que es o como se hace , os lo voy a explicar a continuaci\u00f3n.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-996 size-full\" src=\"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/lacontraviesafoodfactory\/files\/2019\/02\/02-visual_thinking-estructura-1.jpg\" alt=\"\" width=\"793\" height=\"540\" srcset=\"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/lacontraviesafoodfactory\/files\/2019\/02\/02-visual_thinking-estructura-1.jpg 793w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/lacontraviesafoodfactory\/files\/2019\/02\/02-visual_thinking-estructura-1-300x204.jpg 300w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/lacontraviesafoodfactory\/files\/2019\/02\/02-visual_thinking-estructura-1-768x523.jpg 768w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/lacontraviesafoodfactory\/files\/2019\/02\/02-visual_thinking-estructura-1-24x16.jpg 24w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/lacontraviesafoodfactory\/files\/2019\/02\/02-visual_thinking-estructura-1-36x25.jpg 36w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/lacontraviesafoodfactory\/files\/2019\/02\/02-visual_thinking-estructura-1-48x33.jpg 48w\" sizes=\"(max-width: 793px) 100vw, 793px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El<em> visual thinking <\/em>es como un&nbsp; peque\u00f1o mapa en el que se explica,&nbsp; en este caso, como es el proceso de elaboraci\u00f3n del chocolate desde la recolecci\u00f3n del fruto hasta el envasado y almacenamiento pasando por los siguientes procesos: Recolecci\u00f3n, Desgrane, Secado, Ensacado y Transporte, Refinaci\u00f3n, Mezclado, Molienda, Torrefacci\u00f3n, Trituraci\u00f3n, Conchado, Templado, Mezcla con ingredientes, Moldeo y Embalaje.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-998 size-large\" src=\"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/lacontraviesafoodfactory\/files\/2019\/02\/DSC_0034-1024x685.jpg\" alt=\"\" width=\"474\" height=\"317\" srcset=\"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/lacontraviesafoodfactory\/files\/2019\/02\/DSC_0034-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/lacontraviesafoodfactory\/files\/2019\/02\/DSC_0034-300x201.jpg 300w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/lacontraviesafoodfactory\/files\/2019\/02\/DSC_0034-768x514.jpg 768w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/lacontraviesafoodfactory\/files\/2019\/02\/DSC_0034-24x16.jpg 24w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/lacontraviesafoodfactory\/files\/2019\/02\/DSC_0034-36x24.jpg 36w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/lacontraviesafoodfactory\/files\/2019\/02\/DSC_0034-48x32.jpg 48w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/lacontraviesafoodfactory\/files\/2019\/02\/DSC_0034.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 474px) 100vw, 474px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Lo que tiene de especial el visual thinking es que vas explicando como se elabora el chocolate desde el principio hasta el final con dibujos y un poco de informaci\u00f3n es como si fuese un c\u00f3mic.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1000 size-large\" src=\"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/lacontraviesafoodfactory\/files\/2019\/02\/DSC_0036-1024x685.jpg\" alt=\"\" width=\"474\" height=\"317\" srcset=\"https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/lacontraviesafoodfactory\/files\/2019\/02\/DSC_0036-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/lacontraviesafoodfactory\/files\/2019\/02\/DSC_0036-300x201.jpg 300w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/lacontraviesafoodfactory\/files\/2019\/02\/DSC_0036-768x514.jpg 768w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/lacontraviesafoodfactory\/files\/2019\/02\/DSC_0036-24x16.jpg 24w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/lacontraviesafoodfactory\/files\/2019\/02\/DSC_0036-36x24.jpg 36w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/lacontraviesafoodfactory\/files\/2019\/02\/DSC_0036-48x32.jpg 48w, https:\/\/blogsaverroes.juntadeandalucia.es\/lacontraviesafoodfactory\/files\/2019\/02\/DSC_0036.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 474px) 100vw, 474px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hola soy Mohamed y soy de primero de FPB ,&nbsp; 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