EBULLÓMETRO DE SALLERÓN

Descripción y Adquisición:

Ebullómetro de Sallerón.
Nº de inventario: 23
Adquirido por el Instituto en 1910. “ Ebullómetro Dujardin niquelado por valor de 110 pesetas”.
Adquirido por 2ª vez por el Instituto en 1914.”Ebullómetro de Salleron con probeta”.
Inscripción: Salleron. Ebullómetro. Salleron Dujardin. Nº15 12027 24 r. Paveé. París.

Utilidad y Aplicaciòn:

Comprobar la ley de Dalton de las presiones parciales.
Da el grado del alcohómetro legal y el grado del ebullióscopo Malligand sobre una misma escala.

(Soc. Enológica del Penedés S. A. Pag. 14)