EVACOLE (Evaluación del comedor escolar)
Durante el mes de octubre se ha realizado una evaluación del comedor escolar por parte del APAE (ente de contratación de la Junta de Andalucía), la cual nos ha remitido el Plan EVACOLE, como una evaluación externa al Centro para mejorar la calidad del servicio de la empresa concesionaria del Comedor Escolar, Mediterranea SL.
Pronto conoceremos los resultados de esta evaluación y servirá para mejorar el servicio que realiza la empresa en el Colegio.
Mientras tanto seguiremos realizando las catas, éstas consisten en acordar un día donde un representante del AMPA, la Dirección del Centro y la coordinadora de zona de la empresa prueban la comida del alumnado de ese día. Además, la Dirección del Centro y la PTIS de la Junta, comen algunos días lo mismo que el alumnado en el propio Colegio.
¿Qué es EVACOLE?
EVACOLE es el Plan de Evaluación de la Oferta Alimentaria en Centros Escolares de Andalucía, es un proyecto que se desarrolla desde 2010 en el entorno escolar con un objetivo fundamental: favorecer la implantación y consolidación de menús equilibrados y hábitos alimentarios saludables, y en consecuencia incrementar la calidad de los menús escolares.
En esta estrategia de Salud Pública destacan aspectos como el consenso necesario entre las Consejerías competentes en materia de Educación y de Salud, el alineamiento con la estrategia NAOS y con el Plan para la Promoción de la Actividad Física y la Alimentación Equilibrada, la formación de los profesionales, y el desarrollo de herramientas que han facilitado el trabajo o el interés de los propios centros. Estrategias como ésta contribuyen a la reducción de la prevalencia de sobrepeso y obesidad de la población infantil y juvenil andaluza.
