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Tarjetas de percepción visual: Elige el color correcto y colorea.

A continuación, os traemos unas tarjetas muy divertidas para trabajar la percepción visual a través de los colores y los alimentos. En ellas hay que señalar el color que corresponde […]

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Paisajes para comérselos

El fotógrafo londinense Carl Warner empezó a crear paisajes de comida en 1999 cuando en el supermercado observando un hongo portobello se le disparara su imaginación. Desde entonces ha creado más de 100 paisajes con comida, algunos tan conseguidos que debes fijarte bien porque a primera vista no te percatas de este hecho. …

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Se acerca el frio como aumentar las defensas de los niños y niñas


En esta época del año, resfriados, bronquitis, faringitis, anginas etc son muy comunes entre los niños y niñas, pero ¿por qué algunos son más propensos a padecer estas enfermedades más frecuentemente que otros? Esto puede deberse a que su sistema inmunológico no esté lo suficientemente preparado para aguantar las bajas temperaturas características de estas fechas, pero esto se puede evitar con la dieta. Algunos alimentos son imprescindibles para mantener un sistema inmunológico sano y fuerte, estos son:

 

  • Los alimentos que contienen ácidos grasos omega 3 y 6, cómo son el pescado azul, el aceite de oliva y los frutos secos. Éstos ácidos grasos tienen carácter antiinflamatorio, lo que mejora la respuesta inmune frente a enfermedades
  • La mayoría de frutas y verduras, pero especialmente el brócoli, la calabaza, el tomate, los cítricos, el pimiento, el aguacate, por su elevado contenido en vitaminas A, E, C y D mantienen el sistema inmunológico en buen estado debido a su carácter antioxidante.
  • Las proteínas, presentes en carne, pescado, huevos, lácteos y legumbres, permiten la formación de inmunoglobulinas y linfocitos, esenciales para la defensa frente a enfermedades
  • El marisco (gambas. almejas, mejillones etc) son ricos en zinc, este mineral previene frente a infecciones y favorece la cicatricación
  • El yogurt, al ser un probiótico favorece el buen estado de la microbiota intestinal protegiendo frente a enfermedades.

Se acerca el frio como aumentar las defensas de los niños y niñas

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Se acerca el frio como aumentar las defensas de los niños y niñas

AUTORA: Mercedes Briones Urbano Doctora Internacional en Nutrición, especialista en nutrición infantil.

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CÓMO EVITAR INTOXICACIONES ALIMENTARIAS en nuestros niños y niñas EN VERANO con Mercedes Briones nuestra Coaching nutricional

Nueva colaboradora se trata de Mercedes Briones Urbano Doctora Internacional en Nutrición, especialista en nutrición infantil.

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Durante el verano, nuestra piel está expuesta a altas temperaturas y a una mayor radiación solar, estos factores son especialmente agresivos en la delicada piel de los niños.

CÓMO EVITAR INTOXICACIONES ALIMENTARIAS EN VERANO

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CÓMO EVITAR INTOXICACIONES ALIMENTARIAS EN VERANO

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CÓMO EVITAR INTOXICACIONES ALIMENTARIAS EN VERANO

ARTICULO INTOXICACIONES ALIMENTARIAS EN VERANO

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CONSEJOS para cuidar la piel en VERANO (4)

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ALIMENTOS PARA CUIDAR LA PIEL EN VERANO infografia

CONSEJOS para cuidar la piel en VERANO

RIESGOS DEL CONSUMO DE REFRESCOS EN LOS NIÑOS con Mercedes Briones nuestra Coaching nutricional

CONSEJOS PARA LA ALIMENTACIÓN DE LOS NIÑOS EN VERANO con Mercedes Briones nuestra Coaching nutricional

CONSEJOS PARA LA ALIMENTACIÓN DE LOS NIÑOS EN VERANO con Mercedes Briones nuestra Coaching nutricional

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ALIMENTOS PARA CUIDAR LA PIEL EN VERANO con Mercedes Briones nuestra Coaching nutricional

Nueva colaboradora se trata de Mercedes Briones Urbano Doctora Internacional en Nutrición, especialista en nutrición infantil.

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Durante el verano, nuestra piel está expuesta a altas temperaturas y a una mayor radiación solar, estos factores son especialmente agresivos en la delicada piel de los niños.

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Durante todo el año y especialmente en estas fechas, es importante cuidar nuestra piel tanto desde fuera mediante cremas de alta protección solar, sombreros y gorras; y también desde dentro a través de algunos alimentos que fortalecen y protegen la estructura de la piel. Los componentes responsables de esta “protección natural” son:

  • Betacaroteno y licopeno: ambos son pigmentos presentes en frutas y verduras de color naranja/rojo como la zanahoria, la calabaza o el melocotón y son precursores de la formación de la Vitamina A, protegen de las radiaciones UV. Hay que hacer especial mención al tomate, el alimento con mayor contenido en licopeno. En recientes estudios se ha visto que el tomate es de los pocos alimentos que incrementa su contenido en este pigmento si se consume cocinado, por ejemplo, en forma de tomate frito.
  • Omega 3 y 6: estos ácidos grasos esenciales se encuentren principalmente en pescados azules como el salmón, el atún, las sardinas o los boquerones. A pesar de la preocupación por la presencia de metales pesados en el pescado, son mucho mayores los beneficios de consumir pescado a los riesgos de su consumo. Estos ácidos grasos también se encuentran en frutos secos y aceites como el de oliva. Su consumo favorece la elasticidad y tonicidad de la piel, protegiéndola frente a agentes externos como las radiaciones del sol.
  • Vitamina C y colágeno: la vitamina C presente en frutas como las fresas, los kiwis o las naranjas y verduras como los pimientos o los tomates favorecen la formación de colágeno, proteína básica de la estructura de la piel.
  • Agua: l@s niñ@s son junto a los ancianos los grupos de población con mayores riesgos de sufrir deshidratación. Debido a las altas temperaturas hay mayor pérdida de líquido corporal por lo que se requiere una hidratación continua durante todo el día.

CONSEJOS para cuidar la piel en VERANO (4)

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CONSEJOS para cuidar la piel en VERANO

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RIESGOS DEL CONSUMO DE REFRESCOS EN LOS NIÑOS con Mercedes Briones nuestra Coaching nutricional

CONSEJOS PARA LA ALIMENTACIÓN DE LOS NIÑOS EN VERANO con Mercedes Briones nuestra Coaching nutricional

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RIESGOS DEL CONSUMO DE REFRESCOS EN LOS NIÑOS Y NIÑAS con Mercedes Briones nuestra Coaching nutricional

Hoy os contamos una noticia fenomenal contamos con una nueva colaboradora se trata de Mercedes Briones Urbano Doctora Internacional en Nutrición, especialista en nutrición infantil Máster en Nutrición Humana, Licenciada en Ciencia y Tecnología de los alimentos y Diplomada en Nutrición Humana y Dietética, habiendo estudiado a lo largo de su carrera académica en las Universidades de Granada (España), University of Reading (Reino Unido) y la Universidad Mariano Gálvez (Guatemala).

Será nuestra coaching nutricional, para todos vosotros a través de diferentes artículos nos va a informar sobre diferentes aspectos relacionados con la educación nutricional de nuestros hijos. Os animamos a visitar su web.

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En muchos hogares, se les permite a los niños consumir refrescos diariamente pero, ¿se conoce el contenido de estas bebidas y cuál es el efecto en el organismo de los niños?

La publicidad masiva de los refrescos y su presencia en todos los establecimientos de comida rápida aumentan el deseo de su consumo por parte de los niños. Pero debemos tener cuidado ya que su consumo excesivo (debería consumirse de forma esporádica, menos de una vez por semana) puede producir efectos negativos sobre la salud de los niños.

Uno de los mayores riesgos que presentan es su elevado contenido en azúcar; una lata de refresco contiene hasta 10 cucharaditas. Esto puede tener diversos efectos negativos sobre los niños, por un lado puede incrementar las posibilidades de tener caries, también puede resultar adictivo, en distintos estudios se ha observado la relación entre el contenido en azúcares de distintos alimentos con la adicción a consumirlos.

También presentan un elevado contenido en calorías lo que incrementa el riesgo de padecer obesidad y diabetes tipo 2. Además se consideran calorías vacías (como las que presentan las bebidas alcohólicas), ya que no aportan ningún nutriente esencial para el organismo.

Otro de sus componentes es el ácido fosfórico que es el responsable de las burbujas que presentan este tipo de bebidas. Este componente se asocia al calcio impidiendo su absorción, por lo que puede provocar una deficiencia de este importante mineral incrementando las posibilidades de sufrir fracturas óseas. También se relaciona el elevado consumo de refrescos con un mayor riesgo de padecer osteoporosis en la vida adulta.

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También presentan elevadas cantidades de cafeína, un componente totalmente prescindible en la alimentación de los niños. Esta sustancia se relaciona con alteraciones en el sueño de los niños, nerviosismo e incluso agresividad.

Debemos limitar el consumo de estas bebidas en los niños a “ocasiones especiales” y fomentar el consumo de la mejor bebida y más hidratante para acompañar a todas las comidas: el AGUA.

 

RIESGOS DEL CONSUMO DE REFRESCOS EN LOS NIÑOS con Mercedes Briones nuestra Coaching nutricional

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CONSEJOS PARA LA ALIMENTACIÓN DE LOS NIÑOS Y NIÑAS EN VERANO con Mercedes Briones nuestra Coaching nutricional

Hoy os contamos una noticia fenomenal contamos con una nueva colaboradora  se trata de  Mercedes Briones Urbano Doctora Internacional en Nutrición, especialista en nutrición infantil Máster en Nutrición Humana, Licenciada en Ciencia y Tecnología de los alimentos y Diplomada en Nutrición Humana y Dietética, habiendo estudiado a lo largo de su carrera académica en las Universidades de Granada (España), University of Reading (Reino Unido) y la Universidad Mariano Gálvez (Guatemala).

Será  nuestra coaching nutricional, para todos vosotros a través de diferentes artículos nos va a informar sobre diferentes aspectos relacionados con la educación nutricional de nuestros hijos. Os animamos a visitar su web.

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CONSEJOS PARA LA ALIMENTACIÓN DE LOS NIÑOS EN VERANO con Mercedes Briones nuestra Coaching nutricional

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CONSEJOS PARA LA ALIMENTACIÓN DE LOS NIÑOS EN VERANO con Mercedes Briones nuestra Coaching nutricional

Durante el verano, tanto a  niños como  a adultos nos cambian los gustos y apetencias respecto a la alimentación; más bebidas, ensaladas, alimentos frescos, helados…suelen componer la dieta en la época estival.

Pero, ¿pueden los niños comer este tipo de alimentos manteniendo una correcta alimentación? Por un lado, es muy importante mantener el mismo ritmo de comidas, a pesar de los cambios en las rutinas diarias, cambios temporales de residencia durante las vacaciones y mayor número de comidas y cenas fuera de casa, es imprescindible hacer 5 comidas al día, además habrá que prestar mucha atención al desayuno; esta es una época en la que los niños se levantan más tarde y en ocasiones se saltan esta importante comida, habrá que garantizar un buen desayuno para que los niños mantengan los niveles de energía necesarios para hacer actividades durante todo el día.

En esta época del año, las frutas toman mayor importancia, debido a la gran variedad de frutas de temporada que existen: melocotones, cerezas, fresas, sandía, mango, melón etc……no será difícil dárselas a los niños de formas muy atractivas que les encantarán, como batidos, zumos, sorbetes o helados naturales. Les aportarán gran cantidad de vitaminas e hidratación que necesitan. Siempre es aconsejable elaborarlos en casa, ya que los industrializados tienen altas cantidades de azúcar, desechan la pulpa, eliminando gran parte de la fibra de las frutas, y en ocasiones, generalmente en el caso de los helados, utilizan  un exceso de grasas, azúcares y distintos tipos de aditivos (estabilizantes, colorantes y saborizantes principalmente).

Otro consejo para que los niños mantengan una buena alimentación durante el verano es incrementar el consumo de ensaladas, por su frescura y porque aceptan gran variedad de ingredientes, son imprescindibles en verano. Pueden ser fuente de cereales: ensaladas de pasta, quinoa o cuscús., con legumbres, como lentejas o garbazos, pescado como atún, caballa o melva, frutos secos como nueces o pipas y por supuesto con verduras y hortalizas. Las ensaladas son platos ricos en nutrientes y siempre apetecibles.

Por último, es muy importante durante el verano garantizar una buena conservación y manipulación de los alimentos. Las elevadas temperaturas favorecen que los alimentos se deterioren más rápidamente y que proliferen bacterias que pueden originar las temidas intoxicaciones alimentarias de las que los niños son más vulnerables de padecerlas. Refrigerar los alimentos una vez cocinados, no romper la cadena del frío o utilizar distintos cuchillos y tablas durante la preparación de los distintos alimentos, minimizarán esos riesgos.

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PRUEBA LÉXICO – SEMÁNTICA Los alimentos

Hoy comparto con vosotros/as un material  creado por  en su blog http://lapsico-goloteca.blogspot.com.es/.. Se trata de una prueba léxico -semántica para evaluar el vocabulario a través de diferentes actividades, con el campo semántico alimentos. Tiene varias partes:
  • La primera parte consta de una serie de dibujos en distintos Powert Point. La idea es ir presentando los dibujos para que el niño los vaya nombrando, al preguntarle el evaluador “¿Qué es esto?”.
  • Al final de cada batería de dibujos aparecen todos los dibujos en una misma lámina para evaluar el vocabulario comprensivo, donde el niño debe señalar lo que se le vaya pidiendo. El orden es indiferente. Podemos primero pasar los dibujos para que los vaya nombrando y luego las láminas de señalar o viceversa.
  • La tercera parte, titulada “Adivinanzas”, consiste en doce breves descripciones en las que el niño debe adivinar de que palabra se trata. (Ver hoja de registro)
  • La cuarta parte, titulada “Definiciones”, en la que será el niño el que deba definir diferentes palabras propuestas. (Ver hoja de registro)
  • La quinta y última parte, titulada “Conciencia Semántica” en la que el niño debe decirnos todas las palabras que conozca de cada una de las categorías propuestas. (Ver hoja de registro)
Es una prueba que no está pensada para una franja específica de edad, para que cada uno la use según sus necesidades y con quienes considere oportuno. Como podréis comprobar hay palabras y conceptos sencillos y otros más complejos.
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descargate la prueba en pdf

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Dieta equilibrada para niños con TDAH

Las dietas equilibradas son importantes para todos, y más aún para los niños, ya que les permite tener un buen crecimiento y rendimiento a todos los niveles.

Cuando el niño tiene TDAH, la alimentación juega un papel especial por lo que hay que estar atentos a sus hábitos. Será importante establecer unos horarios de comidas, organizar menús variados y equilibrados.

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En algunas ocasiones, el tratamiento farmacológico hace que el niño pierda el apetito, y en consecuencia disminuya su peso, por lo que será necesario fortalecer todas las comidas, sobre todo el desayuno.

Algunos estudios indican que los niños con TDAH, en particular los del tipo hiperactivo, si realizan un consumo excesivo de azúcares, pueden elevar su adrenalina, como los realizados en la Universidad de Yale. Por ello, hay que evitar el consumo de bebidas carbonatadas, zumos no naturales y alimentos como la bollería industrial. También convendrá prescindir del consumo de estimulantes como las bebidas con cafeína, teína, el chocolate, etc.

DIETA EQUILIBRADA COMO FRUTA DE TEMPORADA

Por lo contrario, será importante:

1. Fomentar el consumo de:

  • Ácidos grasos omega 3 y 6, ya que tienen particularidades beneficiosas para el cerebro. Estos se pueden encontrar en algunos frutos secos, pescados, etc.
  • Alimentos ricos en triptófano como el pollo, la leche, nueces, el sésamo, etc.
  • Alimentos ricos en zinc y vitamina B6 como el paté, los higos, los cereales, etc.
  • Hidratarse correctamente. La mejor bebida es el agua, seguida de la leche y los zumos de fruta 100% naturales. Se recomienda  una media de litro y medio o dos litros al día, aumentando su consumo en verano.

2. Fomentar la práctica de:

  • Ejercicio físico de manera frecuente.
  • Captura de pantalla 2014-05-18 a la(s) 11.03.25

FUENTE: http://www.tdahytu.es/

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dieta-semanal-equilibrada PARA NIÑOS Y NIÑAS TDAH

ACTIVIDAD PARA CLASE Y PROMOVER EL CONSUMO DE VERDURAS

LA MAGIA DE LAS VERDURAS

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Colecciones de Bits de Inteligencia para estimulación temprana. 5 nuevas y 5 en video

Colecciones de bits de Inteligencia 50-55 Cada presentación realizada en Power point consta. De tres secuanciaciones diferentes de las 5 palabras presentadas con imágenes reales. Cada una de la presentaciones esta realizada en tres ordenes diferentes de aparción.

Con ellos trabajaremos la estimulación o atención temprana y la precocidad de nuestros niños además de ser una herramienta muy útil para la recuperacion de alumnos con necesidades educativas especiales.

  • 5 Conjuntos de imágenes agrupadas por categorías con 5 imágenes cada conjunto.
  • Cada uno de los conjuntos se deja en PPT (editable a tu gusto).
  • Las presentaciones incluyen sonido siendo estas totalmente autómaticas. Imagén (con sonido), palabra que corresponde a la imagen con sonido.
  • Cada uno de los conjuntos de imágenes está preparado en tres órdenes diferentes.

Esperamos que os sean de utilidad.

EJEMPLO DE LA SECUENCIA

51.- UTENSILIOS PAPELERÍA: calculadora, goma, libreta, pegamento, regla.

1 UTENSILIOS PAPELERÍA

2 UTENSILIOS PAPELERÍA

3 UTENSILIOS PAPELERÍA

52.- ELECTRODOMÉSTICOS 2: batidora, exprimidor, freidora, plancha, tostador.

1 ELECTRODOMESTICOS 2

2 ELECTRODOMESTICOS 2

3 ELECTRODOMESTICOS 2

53.- MUEBLES DE CASA 2: armario, librería, mecedora, mesita, vitrina.

1 MUEBLES DE CASA 2

2 MUEBLES DE CASA 2

3 MUEBLES DE CASA 2

54.- DECORACIÓN 1: cuadro, cenicero, lámpara, paragüero, candelabro.

1 DECORACION 1

2 DECORACION 1

3 DECORACION 1

55.- PARQUE INFANTIL: columpio, castillo, balancín, tobogán, parque bolas.

 1 PARQUE INFANTIL

2 PARQUE INFANTIL

3 PARQUE INFANTIL

LAS 5 PRIMERAS EN FORMATO VIDEO

1.- ALIMENTOS: leche, pescado, almejas, carne, huevo.

2.- FRUTAS TROPICALES: aguacate, chirimoya, coco, kiwi, pomelo.

3.- PARTES DE LA CARA: boca, nariz, ojo, oreja, pelo.

4.- PARTES DEL CUERPO: espalda, hombro, mano, pie, pecho.

5.- DE LA HUERTA: ajo, cebolla, lechuga, pimiento, tomate.

DESCARGATE LAS 50 COLECCIONES ANTERIORES

50-colecciones-de-bits-de-inteligencia-para-estimulacion-temprana

 

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