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La “MindfulRueda de las Emociones”. Para ayudar a los peques a manejar sus emociones

Hoy os traigo un nuevo recurso educativo divertido, de la mano de nuestras queridas amigas de @yogakids y además muy fácil de elaborar. Se trata de la “MindfulRueda de las […]

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#educación emocional EDUCAR EN LAS EMOCIONES CON DEMUNDUS

Hoy queremos compartir con todos vosotros este fantástico recurso que nosortros empleamos dentro de nuestras clases y cursos, para trabajar la inteligencia emocional,  se trata de este genial juego de […]

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Manual de técnicas de estudio ¿Cómo salir del hoyo? Coaching para multisuspensos

Coaching para multisuspensos, o cómo salir del hoyo es un manuale “autoayuda” a nivel de técnicas de estudio orientado a jóvenes en edad de instituto, aunque también se puede adaptar para […]

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CONSEJOS PARA LA ALIMENTACIÓN DE LOS NIÑOS Y NIÑAS EN VERANO con Mercedes Briones nuestra Coaching nutricional

Hoy os contamos una noticia fenomenal contamos con una nueva colaboradora  se trata de  Mercedes Briones Urbano Doctora Internacional en Nutrición, especialista en nutrición infantil Máster en Nutrición Humana, Licenciada en Ciencia y Tecnología de los alimentos y Diplomada en Nutrición Humana y Dietética, habiendo estudiado a lo largo de su carrera académica en las Universidades de Granada (España), University of Reading (Reino Unido) y la Universidad Mariano Gálvez (Guatemala).

Será  nuestra coaching nutricional, para todos vosotros a través de diferentes artículos nos va a informar sobre diferentes aspectos relacionados con la educación nutricional de nuestros hijos. Os animamos a visitar su web.

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CONSEJOS PARA LA ALIMENTACIÓN DE LOS NIÑOS EN VERANO con Mercedes Briones nuestra Coaching nutricional

CONSEJOS PARA LA ALIMENTACIÓN DE LOS NIÑOS EN VERANO con Mercedes Briones nuestra Coaching nutricional

CONSEJOS PARA LA ALIMENTACIÓN DE LOS NIÑOS EN VERANO con Mercedes Briones nuestra Coaching nutricional

Durante el verano, tanto a  niños como  a adultos nos cambian los gustos y apetencias respecto a la alimentación; más bebidas, ensaladas, alimentos frescos, helados…suelen componer la dieta en la época estival.

Pero, ¿pueden los niños comer este tipo de alimentos manteniendo una correcta alimentación? Por un lado, es muy importante mantener el mismo ritmo de comidas, a pesar de los cambios en las rutinas diarias, cambios temporales de residencia durante las vacaciones y mayor número de comidas y cenas fuera de casa, es imprescindible hacer 5 comidas al día, además habrá que prestar mucha atención al desayuno; esta es una época en la que los niños se levantan más tarde y en ocasiones se saltan esta importante comida, habrá que garantizar un buen desayuno para que los niños mantengan los niveles de energía necesarios para hacer actividades durante todo el día.

En esta época del año, las frutas toman mayor importancia, debido a la gran variedad de frutas de temporada que existen: melocotones, cerezas, fresas, sandía, mango, melón etc……no será difícil dárselas a los niños de formas muy atractivas que les encantarán, como batidos, zumos, sorbetes o helados naturales. Les aportarán gran cantidad de vitaminas e hidratación que necesitan. Siempre es aconsejable elaborarlos en casa, ya que los industrializados tienen altas cantidades de azúcar, desechan la pulpa, eliminando gran parte de la fibra de las frutas, y en ocasiones, generalmente en el caso de los helados, utilizan  un exceso de grasas, azúcares y distintos tipos de aditivos (estabilizantes, colorantes y saborizantes principalmente).

Otro consejo para que los niños mantengan una buena alimentación durante el verano es incrementar el consumo de ensaladas, por su frescura y porque aceptan gran variedad de ingredientes, son imprescindibles en verano. Pueden ser fuente de cereales: ensaladas de pasta, quinoa o cuscús., con legumbres, como lentejas o garbazos, pescado como atún, caballa o melva, frutos secos como nueces o pipas y por supuesto con verduras y hortalizas. Las ensaladas son platos ricos en nutrientes y siempre apetecibles.

Por último, es muy importante durante el verano garantizar una buena conservación y manipulación de los alimentos. Las elevadas temperaturas favorecen que los alimentos se deterioren más rápidamente y que proliferen bacterias que pueden originar las temidas intoxicaciones alimentarias de las que los niños son más vulnerables de padecerlas. Refrigerar los alimentos una vez cocinados, no romper la cadena del frío o utilizar distintos cuchillos y tablas durante la preparación de los distintos alimentos, minimizarán esos riesgos.

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INFOGRAFÍA LA OBESIDAD INFANTIL

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OBESIDAD INFANTIL con Mercedes Briones nuestra Coaching nutricional

Hoy os contamos una noticia fenomenal contamos con una nueva colaboradora  se trata de  Mercedes Briones Urbano Doctora Internacional en Nutrición, especialista en nutrición infantil Máster en Nutrición Humana, Licenciada en Ciencia y Tecnología de los alimentos y Diplomada en Nutrición Humana y Dietética, habiendo estudiado a lo largo de su carrera académica en las Universidades de Granada (España), University of Reading (Reino Unido) y la Universidad Mariano Gálvez (Guatemala).

Será  nuestra coaching nutricional, para todos vosotros a través de diferentes artículos nos va a informar sobre diferentes aspectos relacionados con la educación nutricional de nuestros hijos. Os animamos a visitar su web.

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INFOGRAFÍA LA OBESIDAD INFANTIL

INFORGRAFÍA 1: OBESIDAD INFANTIL

Constantemente escuchamos en los medios de comunicación las elevadas cifras de niños/as que padecen obesidad en España. Y es que el 20% de los niños/as presentan un peso superior al que corresponde con su edad, y las previsiones en el futuro no son nada buenas, ya que la Organización Mundial de la Salud (OMS) prevé que en 10 años estas cifras se dupliquen.

Pero, ¿cómo afecta esos kilos de más a los niños/as? Como en el caso de los adultos, la obesidad favorece la aparición de determinadas enfermedades, el principal problema, es que en el caso de los niños, cada vez aparece a edades más tempranas, acompañándoles durante el resto de sus vidas.

Las enfermedades más directamente relacionadas con la obesidad son la diabetes y enfermedades cardiovascualres derivadas de un aumento en los niveles de colesterol y tensión arterial.

También se ven afectados los huesos y articulaciones ya que se ven sometidos a un elevado peso, sin estar aún desarrollados completamente.

El sobrepeso y obesidad también se relaciona con problemas respiratorios; recientemente, diversos estudios han mostrado la relación con el desarrollo de asma, alergias y apnea del sueño.

En el caso de las niñas, el exceso de peso se relaciona también con desajustes hormonales (se adelanta considerablemente la aparición de la menarquia). También especialmente entre las niñas, el padecer sobrepeso u obesidad durante la niñez se relaciona directamente con el padecer bulimia durante la pubertad.

También, en determinados casos, la obesidad está relacionada con un problema que preocupa especialmente a padres y educadores, el “bullying”. Además estos niños y niñas son propensos a tener una autoestima más baja y mayor inseguridad, en algunos casos,

Por todo esto, es muy importante fomentar la adquisición de unos buenos hábitos alimentarios durante la infancia, algo que perdurará a lo largo de sus vidas. Mantener el peso correcto para su edad y realizar actividad física favorecerá un buen estado de salud tanto en su niñez y como en su vida adulta.

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