REPOSTEROS POR UN DÍA
El pasado martes 21 de noviembre, el alumnado del Aula Específica del I.E.S. Sierra Mágina disfrutó de un taller de repostería gracias a la amabilidad de José Luis P. de la ‘panificadora Mancha Real’, de donde nos sirven el pan y los mejores dulces cada día.
Durante más de 2 horas, estos cuatro alumnos/as, se entregaron con ardor a la tarea marcada, siguiendo cada uno de los pasos del proceso: amasado, reposo, relleno, espolvoreado, división y cocción.
Muchos fueron los postres que pudieron preparar, pero también saborear convirtiéndose en los mejores reposteros aficionados con la ayuda de las maestras Luisa y Mari Trini, en plena faena.
Al final, como fruto de su trabajo, cada participante se llevó a casa una parte de lo realizado.
¡Hasta nos regalaron una tarta de recuerdo con la foto de ellos/as mismos/as!
Aprovechamos para agradecer a José Luis por su simpatía, buen acogimiento y disponibilidad para enseñarnos su trabajo que con tanto amor hace cada día.
