SOBRE LOS ALIMENTOS DE KILÓMETRO 0
En general, los estudios coinciden en los beneficios sociales y saludables del modelo de producción local. Sin embargo, no hay tanto consenso sobre sus bondades económicas y ambientales. ¿Qué son los alimentos...
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Interesante artículo de Magnet que nos muestra la posibilidad de un futuro inquietante.
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