La Huella es el nombre de un mítico burger de la ciudad de Cádiz que, aparte de lugar de encuentro y emblema del costumbrismo local, representa, a nivel geográfico, lo opuesto de lo que queremos aprender en este tercer trimestre de 3º de la ESO debido a la huella ecológica que tiene el consumo de carne en nuestra sociedad.
Para entender este concepto nos vamos a valer de varios recursos muy útiles y significativos. Uno de ellos es el corto audiovisual que acompaña esta entrada, La huella de Carmela, que explica formas tradicionales de obtener confort sin apenas dejar rastro. Otro es la web Footprint Calculator que, mediante sencillas preguntas, nos ayuda a calcular la huella ecológica de nuestra vida cotidiana, contribuyendo así a tomar conciencia del impacto de nuestro estilo de vida en el medio ambiente.
Tras las primeras semanas de Evaluación inicial en las que nos hemos conocido, comenzamos ya con el estudio del temario propiamente dicho. A lo largo de todo el primer trimestre nos acercaremos a las revoluciones que produjeron el gran cambio histórica en Occidente y, por extensión, el resto del mundo: Las revoluciones burguesas (francesa, americana y demás de carácter liberal) y la revolución industrial. Iremos al mismo paso en ambos niveles aunque, como es lógico, con diferentes niveles de profundidad y de implicación. En ambos casos, utilizaremos una metodología activa tratando de conectar lo que estudiamos con el mundo en que vivimos aquí, en el IES Alberti. Aquí están los materiales:
Es la pregunta que nos haremos este trimeste. En primer lugar continuando con lo aprendido en Geografía económica en el segundo trimestre y, más tarde, observando nuestro entorno inmediato a través de conceptos como desarrollo, bienestar, riqueza, pobreza o medio ambiente.