Conocer los diferentes tipos de plantones y semillas, el crecimiento y desarrollo de las plantas, los beneficios de la alimentación ecológica y el cuidado y respeto al medio ambiente, son conocimientos que están adquiriendo a través de experiencias en conexión directa con nuestra Madre Tierra.
A todo ello se une la posibilidad que tenemos de incluir la lectoescritura a través de la elaboración de cartelería identificativa y aspectos lógico-matemáticos en cuanto a contenidos como lo son: la clasificación, el conteo, la agrupación de conjuntos, la seriación y el desarrollo de las nociones espacio temporales, y es que todo cobra sentido cuando de forma cooperativa de aplican los conocimientos a la realidad fuera de las aulas.
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Infant Education starts to participate in the project: The vegetable garden. 



Knowing the different types of seedlings and seeds, the growth and development of plants, the benefits of organic food and care and respect for the environment, are knowledge they are acquiring through experiences in direct connection with our Mother Earth.
In addition to all this, we have the possibility of including reading and writing through the development of identification posters and logical-mathematical aspects in terms of content such as: classification, counting, grouping of sets, seriation and the development of spatial-temporal notions, and everything makes sense when knowledge is applied cooperatively to reality outside the classroom.