Después de haber recogido una producción genial con la plantación de otoño ya que hemos tenido la suerte de que no hemos tenido plagas, ni inconvenientes que influyeran en nuestro huerto, la actividad no termina ahí; al contrario, nos hemos tenido que volver a remangar y trabajar duro para prepararlo todo para la planta de primavera.
Como siempre digo y no me cansaré, es un trabajo donde todo el centro arrima su hombro ya que no sería posible de otra manera. Como podemos ver a continuación, después de haber recogido las coles, coliflores, cebollinos y brócolis, ahora pasamos a la siembra de primavera con : tomates, pimientos, berenjenas, pepinos y cebollas.