En Arroyo del Ojanco hemos celebrado un taller con motivo de la IX Semana del Aceite, para conmemorar el Día Mundial del Olivo (26 de noviembre) desde la Diputación Provincial de Jaén.
Hemos recibido la visita de Juana María Tíscar (Licenciada en Biología y con Máster en Olivar y Salud) que nos ha informado sobre el proceso de elaboración del aceite de oliva e identificación de diferentes variedades de aceite a través de la cata de diversos tipos de aceites.
Una tarde centrada en nuestro principal producto a nivel local y provincial que nos dejó un buen sabor de boca.