MENÚ INVIERNO 2024/2025
Trasladamos hoy a nuestra comunidad educativa en general el MENÚ DE INVIERNO de la Residencia Escolar Miguel Álvarez de Sotomayor, con algunas modificaciones respecto al curso pasado; diseñado, analizado regularmente y certificado mediante toma de muestras por el LABORATORIO TCAL (Técnica y Calidad Alimentaria de la Subbética S.L.) según PLAN EVACOLE V.5.
Todos sus platos son elaborados diariamente por nuestro Equipo de Cocina compuesto por 7 profesionales (Cocineros/as, Ayudantes de Cocina y Personal de Servicio Doméstico) que, organizados en dos turnos rotatorios, atiende de forma continua el comedor de la Residencia desde las 6:30 de la mañana hasta las 22:30 de la noche, ofreciéndonos a diario desayunos, almuerzos, meriendas y cenas suculentos y saludables.
Dicho menú actualizado, permanecerá en vigor desde el mes de noviembre, además se encuentra expuesto en los diferentes tablones de anuncios del centro para conocimiento del alumnado y en los próximos días será además enviado a través de correo electrónico por cada tutor/a a las familias de su grupo.
R.E. MIGUEL ÁLVAREZ DE SOTOMAYOR: Somos Educación, Somos Futuro, Somos Convivencia, Somos Familia.
