Relacionamos esta línea de intervención con el bloque temático Cambio climático, Repercusiones,y proponemos como objetivo específicoreforzar la importancia del huerto, que ya existe en el instituto gestionado por la Formación Profesional Básica de Agrojardinería, para que sea núcleo de conocimientos y de afecto hacia las labores de la tierra, que se divulgue hacia otros niveles educativos. Para ello se proponen las siguientes estrategias de intervención:
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Identificación y conservación de plantas.
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Relacionar la actividad de la huerta con la los Ciclos Formativos de Cocina.
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El contacto directo con los productos naturales y ecológicos y sus ciclos, fomentando el consumo de los mismos según su estacionalidad.
Agentes que participarán:profesorado y alumnado de Formación Profesional Básica y de Formación Profesional Específica, personal no docente del centro (ordenanza que maneja la huerta). Personal del Ayuntamiento de Aracena.