Hemos tenido la visita de Matías, con quien vamos a llevar a cabo el “proyecto algarrobo” gracias al ayuntamiento de Sorbas.
Es un proyecto educativo-medioambiental de recuperación del algarrobo como medio para frenar la desertificación.
En la visita, Matías nos explicó la importancia de dicho árbol y de sus frutos y nos enseñó mediante videos el proceso de plantación del algarrobo, recogida de su fruto y todo lo que se puede llegar a hacer con él.
El objetivo de este proyecto es: hacer que los jóvenes tomen conciencia de lo importante que es la conservación del medio natural, inculcar el valor del esfuerzo en cualquier faceta de la vida, potenciar el trabajo en equipo y enseñar los beneficios de una alimentación sana, con productos naturales.
Para finales de febrero o principios de marzo, saldremos con el alumnado del tercer ciclo para plantar algarrobos en Sorbas.
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