El IES “Bitácora” es un Instituto público situado en la localidad onubense de Punta Umbría que abrió sus puertas el curso 2012- 2013. Hasta esta fecha todo el alumnado cursaba la ESO en el IES “Saltés” del mismo municipio, siendo necesario realizar un desdoble dado el número de alumnado presente en la localidad.
Contamos aproximadamente con 220 alumnos/ as, 20 profesores, 1 administrativo, 1 conserje y 2 limpiadoras.
El Centro cuenta con dos edificios, uno principal y el gimnasio.
Se trata de un Instituto con Plan de Compensación Educativa. También es un Centro Bilingüe en las materias de Ciencias Sociales, Educación Física y Tecnología. Además de la labor docente ordinaria, se desarrolla una serie de proyectos destinados a la mejora de la práctica educativa.
