PLAISIRS GUSTATIFS   Chaque année, quand la Noël approche, concrètement pour le pont du mois de décembre, quand vous entrez chez moi, un agréable arôme d’amandes grillées vous enveloppe : ma mère...

  Le chaudron magique de ma mère     Le dimanche, ma mère faisait toujours le même plat, du riz avec du poulet. Je traînais autour du poêle où ma mère préparait l’huile d´olive...

    Je souris en regardant la photographie  jaunâtre tandis que mon cœur vole vers ce temps-là : mon enfance. Je ne me rappelais pas bien la figure de mon père qui pose avec son...

      Je me souviens  quand je rentrais chez  moi que l´odeur de mon dessert  préféré  imprégnait toute ma maison…. La semaine sainte était arrivée. Ma  mère avait  préparé  tous les ingrédients : l´huile...

  Plaisirs gustatifs     Quand j’étais petite, j’allais chez ma grand-mère tous les ans parce qu’elle préparait un dessert qui s’appelle «brazo de gitano». Elle le faisait pour nous, pour réjouir nos palais....