La historia cuenta que la famosa expresión ‘Llevar una buena torrija’ se remonta a la tradición de servir este postre con un vasito de vino. Según algunos investigadores, comenzó en Andalucía, allá por siglo XVII, aunque otros lo sitúan en las típicas tabernas madrileñas. En cualquier caso, el efecto es el mismo, al incrementar su consumo en varias unidades, era fácil salir del establecimiento «con una buena torrija» y que al protagonista le dijeran: «¡Menuda torrijas llevas!».
Un dato en el que coinciden muchos artículos, como ha quedado reflejado en el nombre con el que ha llegado a nuestros días en algunas regiones, ‘Torrada de parida’, es porque se les daba de comer torrijas a las mujeres tras dar a luz, para que se recuperaran y porque se pensaba que ayudaba a la producción de la leche materna.
Como es un dulce típico de Semana Santa, aquí os dejamos las receta de hacer torrijas, es una buena forma de pasar este fin de semana, haciendo torrijas en familia, ya que con el COVID-19, tenemos que seguir en casa, para ganarle la batalla.
Qué ricassssss!!! Pero con el confinamiento:Quédate en 🏡 y Muévete en 🏡👪💖🚶🏃♂️🕺💃🚶♀️🏃♂️🏃♀️👯♂️🏋️♂️🤸♂️🤸♀️🤼♂️🤼♀️🤹♀️🤹♂️