La cerveza es una de las bebidas fermentadas más antiguas de la humanidad y una de las más valoradas. Y desde el año 2007 se celebra cada primer viernes del mes de agosto el Día Internacional de la Cerveza, una tradición que tiene como origen un pequeño bar de Santa Cruz, California (Estados Unidos). La celebración llamó tanto la atención que actualmente se celebra por todo el mundo, incluyendo 207 ciudades, 50 países y 6 continentes. Y va en aumento.
Esta celebración con la cerveza como protagonista puede variar según el lugar del mundo en que nos encontremos. Por ejemplo en Alemania celebran el Día de la Cerveza el 23 de abril. En EEUU el 5 de abril. Pero lo que sí es cierto es que se está estandarizando a nivel mundial el Día Internacional de la Cerveza el primer viernes de agosto.
¿De dónde proviene la palabra cerveza?
Hay varias teorías sobre el origen de la palabra “cerveza”. La más socorridas se refiere a la diosa romana Ceres, de la agricultura y la fecundidad. Ceres es representada con dos espigas de trigo en la mano, lo que evoca a los ingredientes de la cerveza.
Si quieres saber más sobre la historia de la cerveza y sus propiedades cliquea en el siguiente enlace: https://es.wikipedia.org/wiki/Historia_de_la_cerveza
Los propósitos oficiales del Día de la Cerveza son básicamente reunirse con amigos y disfrutar del sabor de la cerveza. Es una fiesta con muchos seguidores y donde la principal protagonista es la cerveza.
