Primeras flores del huerto, 7 de diciembre
Como en años anteriores, el profesor Julio Óscar Tomé y un grupo de alumnos y alumnas dedican su tiempo libre de algunos recreos a las tareas necesarias para mantener el huerto del centro.
El martes 7 de diciembre pudimos comprobar que una planta de habas (Vicia faba) ya tenía flores. Se trata de un interesante cultivo, ya que al ser una planta leguminosa es capaz de fijar el nitrógeno atmosférico a través de sus raíces, lo que permitirá fertilizar el suelo.
A continuación, el alumno Gonzalo Jiménez de 3º ESO A, nos detalla las labores que realizadas en el huerto desde el principio de curso:
«Siguiendo el sistema de rotación, hemos plantado:
- Bancal 1: Puerros.
- Bancal 2: Fresas.
- Bancal 5, 7, 9, 10: Habas.
- Bancal 3, 6: Lechugas.
- Bancal 4: Zanahorias y cebollas.
- Bancal 8: Flores.
- Bancal 11: Flores aromáticas.
- El día 14 de diciembre se plantaron patatas en el bancal 9.
El membrillo ha dado por vez primera frutos, siete años después de ser plantado. Aquí se puede ver la compota de membrillo que se hizo con uno de ellos, estaba exquisita:
También se han recogido algunas granadas y hojas de laurel.
Se ha tenido que controlar el número de plantas de hierba buena ya que estaba invadiendo un gran territorio. Estas plantas han sido transplantadas. También se han retirado las plantas no deseadas en los cultivos, que se han llevado a la compostadora, para que se recupere el ciclo de los nutrientes tras su descomposición».
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