La jardinería del IES San Blas
El IES San Blas es tan grande, que puede ser que formes parte de la plantilla del centro y desconozcas que tenemos un huerto escolar. Este artículo quiere dar a conocer el trabajo del alumnado y profesorado de la FPB de Agrojardinería, del instituto, y también quiere hacer una pequeña aportación a la historia de este centro, describiendo de qué manera hemos desarrollado un vínculo con la actividad agraria o de jardinería en los últimos 15 años.
Actualmente disponemos de una oferta educativa de Formación Profesional Básica en Agrojardinería y Composiciones Florales, junto a la de Cocina y Restauración. Aunque no siempre ha sido así. Esta oferta es relativamente reciente, concretamente desde el curso 2014-2015, en el que se imparte por primera vez 1º de FPB (Formación Profesional Básica) y no es hasta el curso 2015-2016 que termina sus estudios la primera promoción de FPB, tanto de Agrojardinería como de Cocina y Gastronomía.
Merece la pena detallar la trayectoria del centro hasta conseguir esta oferta educativa.
Al menos desde el curso 2006-2007 se ofertaba en el instituto un programa de jardinería mediante algún programa o proyecto de innovación. Siendo orientadora Dñª Mari Carmen Rufo Romero, y director D. Antonio Maíllo Cañadas, se puso en marcha el programa educativo Aprendizaje a partir del trabajo: Habilidades Sociales e Inserción Educativa. De esta manera se permitía el desarrollo del curriculum, a través de actividades de jardinería y cuidado del medio ambiente dentro del entorno escolar. Se trataba de una propuesta organizada y desarrollada conjuntamente entre el IES San Blas, los Servicios Sociales Comunitarios, y el Ayuntamiento de Aracena, en un intento por trabajar en la misma dirección con jóvenes que presentaban dificultades para alcanzar los objetivos generales de la Educación Secundaria obligatoria.
Durante el curso 2008-2009. Se continuó esta iniciativa mediante un proyecto de innovación, que tenía carácter bienal, denominado Prevención del Absentismo y Habilidades Sociales a través de la Jardinería. Se permitía el desarrollo del curriculum a través de actividades de jardinería y cuidado del medio ambiente dentro del entorno escolar. Se implican el Ayuntamiento de Aracena, el Grupo de Desarrollo Rural (GDR) y los Servicios Sociales Comunitarios, sin los cuales no hubiera sido posible la implementación del programa. Uno de los principales objetivos del programa fue garantizar la permanencia en el sistema educativo de un perfil de alumnado absentista. Este programa sirve, pues, como “puente” para tratar de salvar las dificultades especiales de adaptación de determinados alumnos en esta edad, entre 2º y 3º de E.S.O.
En el curso 2009-2010, siendo director D. Gabriel de la Riva se concluye el segundo año del anterior proyecto, y se consideró muy positivo porque recuperaba, para el sistema educativo, al alumnado menor de 15 años que tiende a excluirse, y liberaba a los grupos ordinarios de la atención individualizada que precisaba ese alumnado. A partir de aquí se continúa con el programa con mucha dificultad, pues había que conseguir los fondos para poder contratar a una monitora, y no se podía garantizar la continuidad del programa hasta que no estaban asegurados esos fondos por parte de alguno de los organismos o instituciones colaboradoras.
En el curso 2013-2014 el Plan de Convivencia del Proyecto Educativo del IES San Blas contemplaba la posibilidad de atender al alumnado en un taller ocupacional de jardinería, como estrategia del aula de convivencia. De esta manera se garantizaba mediante autorización escrita de las familias, la regulación de la atención que recibía el alumnado.
Finalmente la Delegación Territorial de Educación, siendo director D. Gabriel de la Riva, ofreció la posibilidad de ofertar para el curso 2014-2015 la Formación Profesional Básica de Agrojardinería y Composiciones Florales. De esta manera se regulaba totalmente el servicio que ofrecía el centro dentro de la enseñanza reglada, y el alumnado beneficiario podía obtener un título al finalizar los mismos, que podía contemplar el graduado en ESO, si así lo decidía el equipo docente.
Actualmente la Formación Profesional Básica de Agrojardinería y Arreglos Florales es la única oferta de formación en el IES San Blas que está vinculada al medio ambiente. Estando ubicado el centro educativo en una comarca de marcado carácter agropecuario, con una importancia paisajística importantisima de sus dehesas de encinas y alcornoques, así como de sus castañares, nos parece fundamental mantener y acrecentar la oferta educativa del IES San Blas relacionada con el sector primario.
Gabriel de la Riva, 5 de febrero de 2022
Profesional Básico en Agro-jardinería y Composiciones Florales
La competencia general de este título consiste en elaborar composiciones con flores y plantas y realizar operaciones auxiliares en cultivos, en producción de planta en invernaderos o en centros de jardinería, colaborando en la preparación del terreno y en la implantación y mantenimiento de jardines, parques y zonas verdes, operando con la calidad indicada, observando las normas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental correspondientes y comunicándose de forma oral y escrita en lengua castellana y en su caso en la lengua cooficial propia así como en alguna lengua extranjera.
Entorno profesional
1. Este profesional realiza trabajos auxiliares en la elaboración de composiciones con flores y plantas en empresas dedicadas a la ornamentación floral y/o decoración de espacios y eventos. También desarrolla su actividad profesional en el área de producción y/o en el área de medioambiente en grandes, medianas y pequeñas empresas, tanto públicas, como privadas, dedicadas al cultivo agrícola, a la producción de plantas y a la instalación y mantenimiento de jardines y zonas verdes.
Este profesional está capacitado para realizar tratamientos plaguicidas de nivel básico, según la actividad regulada por la normativa correspondiente.
2. Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son los siguientes:
– Peón agrícola.
– Peón agropecuario.
– Peón en horticultura.
– Peón en fruticultura.
– Peón en cultivos herbáceos.
– Peón en cultivos de flor cortada.
– Peón de jardinería.
– Peón de vivero.
– Peón de centros de jardinería.
– Peón de campos deportivos.
– Peón de floristería
– Auxiliar de floristería.
– Auxiliar de almacén de flores.
Módulos Profesionales
Primero
- Ciencias aplicadas I
- Comunicación y sociedad I
- Operaciones auxiliares de preparación del terreno, plantación y siembra de cultivos.
- Operaciones básicas de producción y mantenimiento de plantas en viveros y centros de jardinería.
- Operaciones básicas en instalación de jardines, parques y zonas verdes
- Tutoría FPB 1º
Segundo
- Actividades de riego, abonado y tratamientos en cultivos
- Ciencias aplicadas II
- Comunicación y sociedad II
- Formación en centros de trabajo
- Materiales de floristería
- Operaciones auxiliares en la elaboración de composiciones con flores y plantas
- Operaciones básicas para el mantenimiento de jardines, parques y zonas verdes
- Tutoría FBP 2º
- U.F. Prevención FPB
Formación Profesional Básica
Con un ciclo formativo de Formación Profesional Básica obtendré una formación que me preparará para iniciarme en el aprendizaje de un oficio y realizar actividades profesionales (según el ciclo formativo que curse). Conseguiré las competencias profesionales correspondientes a una cualificación de nivel uno del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales.
Obtendré un Título Profesional Básico, que me permitirá el acceso a ciclos de grado medio y/o lograr el título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria, presentándome a las pruebas de evaluación final de la ESO. En el ámbito laboral tendrá los mismos efectos que el título de Educación Secundaria Obligatoria para el acceso a empleos públicos y privados.
Estos ciclos son de 2000 horas, son de dos cursos académicos de 1000 horas cada uno. Cada ciclo formativo está organizado en módulos profesionales de duración variable, constituidos por áreas de conocimiento teórico-prácticas cuyo objeto es la adquisición de las competencias profesionales, personales y sociales y de las competencias del aprendizaje permanente a lo largo de la vida.
Al finalizar los estudios obtendré el título Profesional Básico correspondiente, con valor académico y profesional y con validez en todo el territorio nacional. Me permitirá el acceso a Ciclos Formativos de Grado Medio. Podré obtener el título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria mediante la superación de la prueba de evaluación final por cualquiera de las dos opciones.
En el ámbito laboral tendrá los mismos efectos que el título de Educación Secundaria Obligatoria para el acceso a empleos públicos y privados.