«EL OLIVO». 5 AÑOS C.
El martes 2 de octubre cuando entramos en clase nos encontramos dos botellitas, una bolsa con un bote y una carta.
Empezaron a hacer conjeturas de qué son esos objetos, quién los ha traído y por qué estaban allí.
No sabíamos qué contenían las botellitas. Las cogimos y nos la pasamos observando cómo son, las miraban yademás las olían. Como no sabíamos de qué eran, José leyó el etiquetado de las mismas.
“Aceite de oliva virgen extra”.
Les pregunté “bueno, qué es el aceite de oliva”. Sus respuestas fueron las siguientes:
- Es un árbol que te da aceite.
- La oliva hay un árbol de aceituna y con la aceituna fabrica aceite.
- Un árbol que te da aceituna y la aceituna lleva por dentro aceite.
- Le echa al pan y está más rico.
- Un árbol que da aceituna y por dentro tiene aceite y el aceite ese lo echa en una botella y la gente lo compra.
- Son unos árboles que tienen aceitunas y cuando los árboles tienen aceituna lo quitamos y de ahí se hace el aceite que se hace con muchas cosas.
- Son como una especie de aceituna que tienen aceite por dentro y la gente trabajadora la saca del árbol, la gente la arregla y se la come.
- Son unas aceitunas que están en el árbol y esas aceitunas de oliva y se hace el aceite de oliva.
- Ese tiene un hueso que es la semilla y lo pone para que crezca el árbol y le echa mucha agua.
- La oliva es un árbol que tiene aceituna, cuando crece la aceituna la cogemos, la espachurramos y después le quitamos los huesos y le echamos agua. Después seguimos espachurrando y ya se hace el aceite.
- Son aceitunas que el caldo es el aceite y cuando echamos agua sale más aceite.
A continuación cogimos la bolsa que contenía un bote pero no sabíamos el contenido de la misma. Lo fueron pasando tocándolo, observándolo y oliéndolo.
Decían algunos/as:
- “Seño es cola-cao porque es marrón”.
- Huele a aceituna.
Sacamos el bote de la bolsa y dijeron…¡ es un bote con aceitunas!.
Cogimos aceitunas del bote y las fuimos explorando con los cinco sentidos.
Las partimos, las observamos, tocamos, olíamos, probamos e incluso se olían las manos.
En el centro hay un hueso seño decían entusiasmados/as.
Abrimos la carta y Pablo la leyó y nos dijo que era una adivinanza:
- Vive en el campo.
Levantaron las manos los niños/as que viven en el campo.
- Tiene un sólo pie.
Dijeron seño nosotros tenemos dos, entonces no podemos ser.
- Los brazos son ramas.
Respondieron será un árbol.
- Su pelo verde es.
- Como hay muchos iguales os ayudará saber que gracias a su fruto ACEITE podéis tener.
El árbol que produce aceituna es el…OLIVO exclamaron todos al mismo tiempo.
A continuación escribimos en nuestro cuadro de conocimientos previos sobre lo que sabemos del olivo y qué queremos saber.
Así pues, escribimos la carta a las familias para que nos ayuden a buscar información y resolver los interrogantes de nuestra investigación.
A partir de ese día traen todos los días ramas de olivo con aceitunas de distinto calibre y tipo.
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Hemos elegido esta temática las maestras de 5 años porque consideramos que es importante trabajar elementos del medio natural con los niños y niñas de estas edades. Su realización nos permitirá conocer los productos que obtenemos de él, su realización nos permitirá conocer los productos que obtenemos de él, así como su presencia en la cultura popular y en la vida de las personas.
Isabel Fernández Ramírez.
