Todos los años los alumnos de 1º de Bachillerato y 1º de los Ciclos Formativos realizan un viaje de estudios a Italia. Actualmente el país con mayor número de sitios declarados como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco del mundo, junto con España y China.
El objetivo de este viaje, seguramente el más importante de su paso por el Instituto, es comprender cómo el arte es la manifestación de la mentalidad de una época, contemplando de primera mano la transición de la Edad Media al Renacimiento a través de la Historia, el Arte y la Religión, tres elementos imprescindibles para entender el origen de la mentalidad moderna.
