A principios de Junio de 2023 he tenido la suerte de poder visitar la Roskilde Tekniske Skole, donde se imparten diferentes tipos de ciclos y cursos de especialización, en el ámbito de la fontanería, calefacción, climatización, ventilación, fabricación mecánica, etc. La escuela está muy bien acondicionada y las instalaciones que yo he podido visitar eran...
Ya apenas quedan solo unos días para acabar esta experiencia y volver a casa. Este último mes he trabajado por las mañanas en el servicio de desayuno y almuerzo, pienso que son los servicios más fáciles de llevar a cabo en este hotel, aunque también hemos tenidos algunos días de conferencias con bastantes clientes los...
Terminando ya ésta increíble experiencia que he tenido en Dinamarca he de decir que ha sido todo muy positivo y la cual repetiría sin duda alguna, vivir en un país diferente te brinda muchas oportunidades diferentes de conocerte a ti mismo, así como vivir en una cultura diferente a la tuya. Es una gran oportunidad...
No quiero que termine este erasmus, estoy muy contenta de trabajar en este hotel. Realizamos montaje de buffet para desayuno, almuerzo y meriendas, montaje del restaurante para cenas, montaje de salas para conferencias y fiestas, también ayudamos a nuestros compañeros a dar todos estos servicios, incluso a mi compañero y a mi nos dejan encargados...
Todo va muy bien aquí en Dinamarca, seguimos haciendo las mismas tareas de mise-en-place, abrillantado de materiales, limpieza de las salas de conferencias, preparación y recogida de bufé etc. Ahora estamos dando servicios en eventos especiales como comuniones, fiestas de cumpleaños y algunos eventos empresariales. El día anterior al evento hacemos toda la preparación de la...
Con este intercambio espero aprender inglés. En este hotel nos han acogido muy bien y tenemos unos compañeros maravillosos, siempre hacen todo lo posible para que nos sintamos cómodos. Me gusta trabajar aquí, aunque me cueste entenderlos por el idioma, pero intento adaptarme y hacerlo lo mejor posible. Estamos realizando montaje de bufet, mise en place,...
El viaje fue todo bien, llegamos a Dinamarca unos días antes de empezar las practicas para adaptarnos un poco al clima y la ciudad. Los primeros días nos alojamos en un Bed&kitchen con una familia que nos acogió muy bien. El primer día tuvimos la entrevista con los responsables del hotel Dennis y Jari donde...
