Llevo 2 meses aquí y tengo casi decidido quedarme. De Leo en Austria

Llevo 2 meses aquí en Austria, y tengo casi decidido quedarme. El ambiente de trabajo es genial y he conseguido hacer un grupo de amigos. 

Estas últimas semanas he estado ayudando más en la partida de entremetier y garde manger, aunque sigo teniendo el problema de no estar en un puesto fijo, por lo que muchas veces me encuentro dando vueltas sin cosas que hacer. Estoy aprendiendo muchas cosas en general, sobre todo por la materia prima que utilizan, que es muy distinta a la que existe en España.

Fuimos a un viaje de empresa, en el cual visitamos un viñedo y todas las instalaciones, pasamos la noche en Italia y al día siguiente almorzamos en un restaurante de 3 estrellas Michelin, Hiša Franko. Estoy muy agradecido por cómo me involucran en todo.

Lo que más me llama la atención a diferencia de España es el sentido del humor, es completamente distinto y muchas veces no entiendo cuando algo es de broma.

En cuanto a alojamiento hay 2 edificios distintos para trabajadores, uno a 8 km del hotel y otro a 500 metros, que para estudiantes de erasmus creo que es gratuito, pero una vez te contratan cuesta entre 100-250€ al mes, incluyendo la comida del personal.

Está siendo una experiencia increíble, y se la recomiendo a cualquier persona.

 

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